Bubuk sekam psyllium dibuat dengan menggiling lapisan luar biji psyllium. Ini digunakan sebagai suplemen gizi karena memiliki jumlah serat yang sangat tinggi. Serat dalam bubuk psyllium husk sangat menyerap dan, menurut beberapa ahli, mereka dapat membengkak hingga lebih dari 40 kali ukurannya jika terkena cairan. Kualitas serap ini berarti orang dapat menggunakan bedak untuk meningkatkan kinerja buang air besar dan membuat perut mereka terasa lebih kenyang. Bubuk juga digunakan sebagai cara untuk meningkatkan asupan serat secara umum dalam makanan seseorang, dan kadang-kadang digunakan untuk membersihkan makanan.
Salah satu kegunaan utama bubuk psyllium husk adalah untuk membantu mengatasi masalah sembelit. Ini memiliki potensi untuk sangat mengurangi kekencangan buang air besar dan membantu mengeluarkan usus besar. Beberapa orang juga mengklaim bahwa itu dapat membantu membersihkan racun dari saluran pencernaan seseorang.
Saat mengambil bubuk kulit psyllium, waktu umumnya dianggap penting, bersama dengan kuantitas. Kebanyakan ahli merekomendasikan sekitar tiga dosis per hari ketika menggunakannya untuk beberapa tujuan tertentu seperti sembelit. Saat menggunakannya hanya untuk tujuan nutrisi umum, rekomendasi normalnya adalah dua dosis. Pendekatan utama untuk mengambil bubuk adalah untuk mencampur dosis dengan beberapa jenis jus buah atau cairan lainnya.
Persentase serat dalam bubuk sekam psyllium umumnya jauh lebih tinggi daripada kebanyakan makanan berbasis karbohidrat. Hampir 90 persen karbohidrat dalam sekam psyllium berasal dari kandungan serat, yang berarti dapat bekerja dengan baik untuk berbagai jenis diet. Sebagian besar diet yang menetapkan kadar karbohidrat rendah membuat pengecualian untuk makanan yang memiliki kadar serat sangat tinggi. Ini karena orang tidak mencerna kandungan serat dengan cara yang sama seperti karbohidrat lainnya, dan para ahli tidak percaya itu berkontribusi pada penambahan berat badan.
Serat memang membuat perut terasa lebih kenyang, itulah salah satu alasan orang terkadang menambahkan bubuk kulit psyllium ke dalam makanan mereka. Fakta bahwa ia bertambah besar karena menyerap cairan membuat bedak sangat efektif untuk ini. Jika seseorang makan sedikit bubuk dan kemudian minum air, itu bisa membengkak di perut dan memakan banyak ruang. Hal ini dapat membuat orang merasa bahwa mereka telah makan lebih banyak daripada yang sebenarnya, dan mereka mungkin secara tidak sadar mengurangi asupan makanan harian mereka, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan.