Sirup blueberry adalah suguhan manis yang merupakan alternatif menyenangkan untuk sirup maple. Anda dapat menggunakannya seperti Anda menggunakan maple atau sirup sarapan untuk pancake atau wafel di atasnya. Ini juga memiliki kegunaan lain. Sirup blueberry segar dapat digunakan sebagai topping untuk kue sederhana atau es krim dengan hasil yang sangat baik.
Ada banyak resep yang merinci cara membuat sirup blueberry. Kebanyakan menggabungkan blueberry segar atau beku (beku mungkin lebih murah), dengan sirup jagung atau gula dan air. Blueberry dapat dihaluskan, dan beberapa merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam food processor atau blender untuk mendapatkan sirup yang lebih halus di bagian akhir. Beberapa orang suka memasukkan beberapa buah beri utuh ke dalam sirup dan menyimpan beberapa blueberry yang digunakan untuk ditambahkan menjelang akhir proses memasak.
Anda akan menemukan resep rumit untuk sirup blueberry yang melibatkan penggunaan termometer permen untuk memastikan Anda mencapai suhu tertentu. Saat Anda memasak gula atau sirup jagung dengan blueberry dengan api besar, sirup akan mulai mengental. Beberapa orang hanya merekomendasikan merebus sirup selama sekitar lima menit untuk membuatnya kental. Mengaduk terus-menerus cenderung penting karena jika tidak, gula akan mudah terbakar, yang merupakan pemborosan blueberry yang baik.
Mungkin diperlukan beberapa eksperimen untuk menemukan resep sirup blueberry yang sempurna, tetapi beberapa orang tidak punya waktu untuk eksperimen ini. Untungnya, Anda sering dapat menemukan blueberry dan sirup buah lainnya di toko bahan makanan lokal Anda. Jika Anda kesulitan menemukan sirup buah, hubungi toko khusus. Sebagai alternatif, Anda dapat memesan banyak sirup buah secara online untuk digunakan membuat sarapan khusus atau membuat sarapan sehari-hari menjadi sangat istimewa.
Saat Anda membeli sirup blueberry, Anda bisa menyajikannya apa adanya, atau panaskan sebentar di microwave atau di atas kompor. Jika Anda ingin sirup dengan buah beri utuh, tambahkan beberapa buah beri segar atau beku selama proses pemanasan. Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan buah beri langsung ke panekuk atau wafel yang Anda buat. Jika waktunya sangat singkat, ada banyak wafel pemanggang roti yang mengandung blueberry utuh di dalamnya, meskipun ini cenderung tidak sebagus versi buatan sendiri.
Jika Anda memiliki banyak blueberry untuk digunakan, ada resep untuk membuat sirup dalam jumlah besar dan mengalengkannya untuk digunakan selama bulan-bulan kurus blueberry. Tentu saja, cukup mudah untuk membuat sirup blueberry yang lebih kecil dan sesuai kebutuhan saat Anda menggunakan blueberry beku. Ini tersedia di toko bahan makanan lokal sepanjang tahun.