Apa itu Bebek Pekin?

Bebek Pekin adalah anggota spesies bebek peliharaan yang paling umum. Meski sudah populer sebagai hewan peliharaan rumah tangga, mayoritas bebek pekin digunakan sebagai makanan. Dipercaya bahwa spesies ini berasal dari Cina dan diimpor ke Amerika Serikat ke Long Island pada abad ke-19. Karena itulah, bebek pekin biasa disebut sebagai bebek Pulau Panjang. Bebek Pekin juga digunakan dalam hidangan yang sangat populer dalam masakan Cina yang disebut bebek Peking.

Saat bebek lahir, bulunya berwarna kuning cerah. Saat bebek dewasa, bulu berubah dari kuning cerah menjadi warna putih. Betis, paruh, dan kaki bebek tetap berwarna oranye sejak lahir hingga dewasa. Bebek Pekin adalah burung yang cukup tinggi dan beratnya kira-kira 8-10 pon (3.6-4.5 kg).

Bebek Pekin tidak dimorfik seksual, dan karena itu, sulit untuk menentukan jenis kelamin burung selama perkembangan awal. Pada bebek dewasa, jantan dapat dibedakan dari betina dengan bulu ekor melengkung yang dikenal sebagai ekor drake. Bulu ini berkembang seiring dengan pertumbuhan jantan dewasa. Perbedaan lain antara laki-laki dan perempuan adalah dukun mereka. Jantan dewasa memiliki dukun rendah dan dalam, dan betina memiliki dukun bernada tinggi.

Fitur umum lainnya yang dapat membantu membedakan antara jantan dan betina termasuk betis dan karakteristik bulu lainnya. Beberapa burung betina akan kehilangan bulu di bagian belakang lehernya, akibat proses kawin dengan bebek jantan. Pewarnaan betis akan sedikit berbeda pada kedua jenis kelamin. Karakteristik fisik ini agak subjektif dan dapat digunakan sebagai tambahan untuk metode identifikasi lain untuk menentukan jenis kelamin bebek.

Gender juga dapat ditentukan secara manual dengan proses yang disebut venting. Metode ventilasi melibatkan pelebaran dubur bebek dengan jari telunjuk dan ibu jari dan mengamati alat kelamin untuk menentukan jenis kelaminnya. Proses ini cukup sulit bagi yang tidak terlatih, dan disarankan untuk menunggu sampai bebek lebih tua untuk menjalani proses ini, karena risiko melukai bebek adalah hal biasa.

Bebek pekin cenderung sangat sosial dan telah menjadi hewan peliharaan rumah karena berbagai alasan. Kecerdasan dan kemampuan beradaptasi mereka yang tinggi dapat berguna untuk hidup baik di dalam maupun di luar ruangan. Seekor bebek rata-rata dapat hidup lebih dari satu dekade, dan dapat mengembangkan ikatan yang kuat dengan pemiliknya.