Baja anodized adalah baja yang telah diberi lapisan pelindung untuk memperkuat dan menghambat efek korosi. Sementara baja anodized mungkin terlihat seperti banyak logam anodized lainnya, aluminium khususnya, itu bukan proses anodizing sejati yang menciptakan lapisan baja. Ini karena anodisasi melibatkan pengoksidasian lapisan permukaan logam itu sendiri, yang paling sering dilakukan dengan aluminium untuk menghasilkan lapisan permukaan pelindung aluminium oksida. Namun, ketika baja dioksidasi, hasilnya adalah menghasilkan lapisan oksida besi, Fe2O3, lebih dikenal sebagai karat, yang menawarkan sedikit atau tidak ada perlindungan pada logam di bawahnya dan mungkin, pada kenyataannya, meningkatkan kemungkinan lapisan logam di bawahnya. untuk menimbulkan korosi. Metode yang digunakan untuk membuat produk baja anodized, oleh karena itu, melibatkan pelapisan logam dengan jenis lain dari lapisan permukaan logam anodized berdasarkan oksida seng, aluminium, atau senyawa penghalang lainnya.
Metode yang sangat efektif untuk membuat baja anodized adalah dengan mereaksikannya dengan kalium hidroksida, KOH, atau natrium hidroksida, NaOH. Menggunakan bahan kimia ini menumbuhkan magnetit, Fe3O4, atau lapisan magnetit dikroik pada permukaan yang memberikan perlindungan pada baja di bawahnya. Sementara magnetit itu sendiri berwarna biru-hitam, magnetit dichroic memiliki efek optik di mana pelangi warna memantul dari permukaan tergantung pada posisi dari mana ia dilihat. Seringkali, peralatan masak baja anodized akan menunjukkan efek pelangi ini atau produk anodized lainnya yang memiliki nilai estetika. Meskipun magnetit terkait erat dengan karat biasa secara kimiawi, yang kadang-kadang terdiri dari senyawa lepidocrocite, FeOOH, atau goethite, FeOOH, ia memiliki kualitas yang lebih tahan lama dan protektif daripada karat.
Metode lain yang digunakan untuk membuat baja anodized adalah melapisinya dengan oksida seng atau aluminium. Berbagai jenis asam digunakan dalam bak elektrolit untuk membuat oksida logam pelapis, dari asam kromat hingga asam sulfat dan asam borat-sulfat. Bagian baja bertindak sebagai bagian anoda negatif dari rangkaian listrik dalam elektrolit, dan logam donor seperti seng atau aluminium membentuk katoda positif. Saat arus mengalir melalui larutan, ia, bersama dengan asam basa, bertindak untuk menghilangkan ion logam dari katoda dan menyimpannya di anoda.
Salah satu masalah dengan pembuatan baja anodized adalah bahwa itu adalah logam mulia yang terikat dalam proses untuk logam seperti aluminium yang tidak mulia. Karena logam-logam ini memiliki potensi korosi yang berbeda, biasanya logam yang tidak mulia mengembangkan lapisan galvanik di antara keduanya ketika diikat bersama. Laju korosi galvanik didasarkan pada luas permukaan keseluruhan tempat kedua logam bertemu dan seberapa pasif atau aktif laju korosinya dibandingkan satu sama lain.
Oleh karena itu, satu-satunya proses yang layak secara komersial, di mana baja anodized diproduksi dengan melapisinya dengan logam unsur lain adalah dengan baja tahan karat dan aluminium. Ini karena baja biasa mengalami efek korosi galvanik yang terjadi dengan aluminium ketika anodisasi dicoba, dan ini mencegah terbentuknya ikatan yang kuat di antara logam. Korosi galvanik bahkan lebih merupakan masalah dengan ikatan aluminium dengan logam seperti tembaga, perunggu, dan kuningan, sehingga logam ini biasanya tidak dianodisasi bersama. Masalah lain yang dapat menghambat proses anodisasi, bahkan jika baja tahan karat dikawinkan dengan aluminium, adalah jika jejak klorida mencemari proses. Kontaminasi tersebut akan mengakibatkan cacat galvanik yang serius juga dan membuat lapisan anodized tidak dapat diandalkan.