Asam linoleat terkonjugasi adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan sekelompok isomer asam linoleat. Asam linoleat adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda yang ditemukan di banyak minyak nabati.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan asam linoleat terkonjugasi menjadi agen melawan kanker yang kuat, dan juga untuk membantu dalam pengurangan lemak pada orang gemuk. Ini juga telah dikaitkan dengan peningkatan kadar insulin pada penderita diabetes, meningkatkan tingkat metabolisme, menurunkan kolesterol, mengurangi alergi makanan dan membantu sistem kekebalan tubuh. Tampaknya hampir setiap bulan sebuah penelitian baru dirilis menunjukkan efek positif lain dari asam linoleat terkonjugasi, yang membuat banyak orang menyebutnya sebagai obat ajaib.
Asam linoleat terkonjugasi dapat ditemukan dalam makanan hewani, termasuk susu dan daging. Daging yang berbeda memiliki tingkat yang lebih tinggi, dan tampaknya sapi yang diberi makan rumput memiliki jumlah yang jauh lebih tinggi daripada sapi yang diberi makan biji-bijian. Untuk alasan ini, banyak yang menunjuk sapi dan domba yang diberi makan rumput sebagai sumber terbaik asam linoleat terkonjugasi.
Asam ini sama sekali bukan obat ajaib diet, tetapi seiring dengan diet dan olahraga teratur, asam ini terbukti memiliki efek yang substansial. Asam linoleat terkonjugasi tidak menghancurkan lemak atau menghilangkannya dari tubuh, tetapi tampaknya menghentikan pertumbuhan sel-sel lemak secepat yang seharusnya. Pada dasarnya, ini membantu glukosa yang dicerna seseorang untuk diarahkan ke sel-sel otot dengan cepat dan lebih efisien. Ini berarti glukosa tidak pergi untuk memberi makan sel-sel lemak, dan sebaliknya membantu sel-sel otot membangun kembali dan tumbuh. Hasil akhirnya adalah lebih sedikit lemak yang berkembang di seluruh tubuh, sementara otot tumbuh lebih cepat.
Teknik pengolahan makanan modern menghilangkan sebagian besar asam linoleat terkonjugasi dari makanan, membuat kebanyakan orang di dunia modern mengalami kekurangan yang substansial. Selain itu, jenis makanan yang memiliki kadar asam linoleat terkonjugasi yang tinggi juga tinggi dalam hal lain – seperti lemak dan kolesterol – membuat makanan tersebut menjadi solusi yang kurang ideal. Untuk alasan ini, banyak ahli gizi merekomendasikan agar orang mengkonsumsi asam ini dalam bentuk suplemen, daripada meningkatkan asupan daging merah dan susu.
Suplemen asam linoleat terkonjugasi tersedia di sebagian besar toko makanan kesehatan atau di mana pun suplemen makanan dijual. Sebagian besar tes merekomendasikan dosis harian 3,400 mg untuk membantu pengurangan lemak tubuh dan pertumbuhan otot.