Angkat berat adalah proses mengangkat barang dengan massa besar untuk meningkatkan ukuran dan kekuatan otot seseorang. Ini biasanya dilakukan dengan beberapa cara berbeda untuk menargetkan kelompok otot di berbagai bagian tubuh seseorang, dan dapat dilakukan secara khusus untuk efek estetika yang dimilikinya pada tubuh. Ini juga dapat menjadi bagian dari pelatihan fisik atau rejimen terapi yang dimaksudkan untuk meningkatkan kekuatan tubuh atau pulih dari cedera. Angkat berat juga merupakan olahraga kompetitif di mana orang berlatih untuk dapat mengangkat beban dengan ukuran dan berat yang sangat besar atau sebagai bagian dari binaraga.
Disebut juga latihan beban, olahraga ini biasanya menggunakan peralatan khusus seperti dumbel dan barang sejenis. Ini sering dirancang sebagai bar sederhana dengan bobot di setiap sisi bar. Bar kemudian dapat dipegang dengan satu tangan atau dengan kedua tangan, tergantung pada ukuran dan sifat latihannya. Jumlah beban yang berbeda kemudian dapat ditempatkan di setiap ujung batang, memungkinkan seseorang untuk meningkatkan jumlah beban yang dia gunakan saat mengangkat beban dari waktu ke waktu.
Efek dasar dari angkat beban adalah peningkatan massa otot dan kekuatan fisik seseorang. Ini dilakukan oleh seseorang yang menggunakan beban untuk menyebabkan dirinya sendiri sakit fisik dan kerusakan kecil pada ototnya. Ketika otot diperbaiki oleh tubuhnya, itu dibuat sedikit lebih kuat daripada sebelum cedera. Proses ini kemudian diulang untuk menciptakan otot yang lebih kuat dan lebih kuat. Proses ini masuk akal, dari sikap fisiologis; tubuh seseorang yang meregangkan ototnya untuk bertahan dalam situasi berbahaya memperbaiki dirinya sendiri untuk membuatnya lebih mungkin bertahan dalam situasi yang sama di kemudian hari.
Angkat berat hanya menipu tubuh untuk berpikir bahwa situasi kritis telah terjadi, mengakibatkan kerusakan otot kecil, dan tubuh memperbaiki cedera ini. Alih-alih membuat tubuh lebih kuat untuk bertahan hidup, hal itu dilakukan untuk menghasilkan otot yang lebih besar dan lebih kuat untuk alasan estetika dan kesehatan. Inilah sebabnya mengapa sebagian besar peralatan angkat berat dapat disesuaikan, karena otot yang diperbaiki lebih kuat dan beban yang lebih besar diperlukan untuk menghasilkan kerusakan kecil yang sama. Angkat berat kompetitif sering melihat orang bersaing dengan mengangkat beban yang sangat berat, dan banyak binaragawan menggunakan angkat besi untuk meningkatkan massa otot dan “memahat” tubuh mereka.