Analisis kelembaban adalah penentuan jumlah air dalam suatu zat Biasanya, analisis kelembaban dilaporkan sebagai persen kelembaban berdasarkan berat. Pengukuran ini penting dalam banyak aplikasi manufaktur dan industri karena berbagai alasan.
Perawatan harus diambil ketika mempersiapkan sampel untuk analisis kelembaban. Air dalam sampel akan cenderung menguap jika kelembaban lingkungan lebih rendah dari kondisi sampel atau jika suhu lebih hangat. Demikian pula, air dapat mengembun dalam sampel jika kelembaban lingkungan atau suhu relatif tinggi terhadap sampel. Wadah pengumpul harus kedap air dan disegel ke atmosfer, dan memiliki sedikit ruang kepala.
Analisis termogravimetri umumnya digunakan untuk menentukan kadar air. Kehilangan berat karena air dihitung dengan menimbang sampel sebelum dan sesudah pemanasan, pengeringan, dan pendinginan. Selama pengumpulan sampel baik dan tidak ada senyawa volatil dengan berat molekul rendah dalam sampel, ini adalah teknik standar dan akurat.
Dalam banyak proses industri, kelembaban adalah sifat kritis yang harus diketahui sebelum diproses lebih lanjut. Dalam pembakaran batubara, kelembaban mempengaruhi kemampuan batubara tanah untuk diangkut, panas yang dibutuhkan untuk membakar batubara, dan energi yang berasal dari batubara. Ketika umpan batubara adalah bubur, atau campuran batubara dan air yang digiling sangat halus, kadar air harus ditentukan secara real time untuk mencapai kondisi pembakaran yang tepat. Analisis kelembapan dilakukan di sepanjang sabuk konveyor yang bergerak, yang juga merupakan stasiun penguras air. Sebuah penerima gelombang mikro, ditempatkan di atas sabuk, menghitung persentase air berdasarkan persentase energi gelombang mikro asli yang diterima dibandingkan dengan yang ditransmisikan dari bawah sabuk konveyor dan melalui lapisan lumpur slurry batubara.
Kandungan air gas alam penting bagi pemasok gas. Gas alam, seperti yang dibor, jenuh dengan air dan berbagai hidrokarbon yang harus dihilangkan. Analisis kelembaban dilakukan secara terus menerus pada aliran produksi gas alam. Saat aliran gas alam melewati penganalisis, air masuk ke lapisan yang menarik air di antara dua pelat listrik. Perubahan konduktansi berikutnya dikalibrasi untuk melaporkan kadar air.
Kelembaban tanah diukur oleh petani dan ilmuwan untuk memprediksi hasil panen, mencegah penyakit tanaman, dan mengevaluasi irigasi atau teknologi pertanian lainnya. Sementara teknik termogravimetri dapat digunakan, probe sederhana dapat mengukur konduktivitas tanah dan dengan demikian kadar air. Pengukuran kelembaban tanah dari waktu ke waktu membantu para ilmuwan memahami siklus kekeringan dan efek jangka panjang pada hutan.
Tukang roti pemula sering disuruh memperhatikan kelembapan di dalam ruangan saat membuat roti. Penambahan tepung ke dalam adonan akan berhubungan langsung dengan kelembapan udara. Toko roti skala besar juga menguji kelembapan pada tahap adonan untuk memastikan produk mereka terasa enak dan memiliki tekstur yang menyenangkan serta masa simpan yang dapat diterima. Teknik termogravimetri umumnya digunakan dalam jalur produksi ini.