Analisis industri perhotelan adalah aplikasi statistik, ekonometrika, dan perbandingan data penampang untuk memproyeksikan arah industri secara keseluruhan dari waktu ke waktu. Beberapa analisis industri dibatasi oleh sektor, misalnya hotel kelas atas atau hotel di tujuan liburan. Analisis lain lebih umum, bertujuan untuk memberikan manajer dan pemilik seperangkat alat yang luas untuk memaksimalkan profitabilitas dan hunian.
Inti dari analisis industri hotel adalah pemahaman tentang rata-rata industri dan statistik dasar dari waktu ke waktu. Sebagian besar hotel menyimpan catatan akurat tentang sejarah mereka sendiri, termasuk hari mana yang biasanya paling sibuk, musim mana yang paling diminati, dan berapa banyak orang yang biasanya bersedia membayar untuk berbagai jenis kamar. Apa yang sering tidak mereka ketahui adalah bagaimana statistik mereka dibandingkan dengan pesaing dan hotel lain yang berlokasi serupa, atau seberapa berisiko untuk membuat perubahan pada cara yang selalu dilakukan. Analisis industri hotel membantu pemilik dan operator hotel memahami dinamika pasar dari tren industri hotel yang lebih luas, yang sering kali menjadi dasar pengambilan keputusan dan pengambilan risiko hotel.
Sebuah hotel yang merugi dapat menunjuk sebuah tim untuk melakukan analisis industri tentang bagaimana merek lain berjalan dan strategi periklanan dan struktur harga seperti apa yang berhasil di tempat lain. Jika ekspansi ada dalam agenda hotel, mempelajari iklim hotel di lokasi baru yang potensial dapat membantu hotel membuat keputusan perencanaan yang baik. Bahkan hotel yang tidak mengantisipasi perubahan besar dapat mengambil manfaat dari mengikuti tren industri, demi perbandingan jika tidak ada yang lain.
Analisis industri hotel berguna untuk lebih dari sekadar operator hotel. Laporan yang menganalisis prospek industri hotel bisa sangat berharga bagi investor yang mungkin ingin membeli properti atau mendanai rencana hotel tertentu. Pengetahuan tentang di mana industri itu kuat versus di mana ia lemah dapat membantu calon investor menentukan kapan—dan di mana—uang mereka paling baik digunakan.
Agen periklanan dan perusahaan manajemen merek yang bekerja sama dengan klien hotel juga menggunakan riset dan analisis pasar industri hotel. Persaingan industri perhotelan menemukan intinya dalam iklan, terutama ketika hotel bersaing di sektor pasar yang sama di lokasi geografis tertentu. Agen periklanan yang mengetahui dari membaca analisis industri hotel bahwa iklan online dan promosi jaringan sosial memberikan hasil yang signifikan secara statistik mungkin merekomendasikan strategi ini, misalnya. Mengetahui bahwa iklan di majalah tertentu memiliki tingkat keberhasilan yang relatif rendah juga penting.
Sebagian besar tren industri hotel berubah seiring waktu. Dengan demikian, hampir selalu ada tempat untuk analisis industri hotel yang baru. Analisis membuat hotel tetap kompetitif dan mengikuti tren pasar saat ini. Jika dilakukan dan digunakan dengan benar, laporan dapat menginformasikan apa pun mulai dari harga kamar di hari kerja hingga layanan spa dan menu restoran, dalam skala lokal, nasional, atau global.