Alat mesin pemotong adalah perangkat, biasanya didukung oleh hidrolika, motor listrik, atau metode yang lebih maju, yang digunakan dalam industri untuk memotong berbagai bahan. Biasanya, tujuan peralatan mesin pemotong adalah untuk membuat logam yang tidak dapat dengan mudah dipotong atau dibentuk dengan perkakas tangan. Ada ratusan jenis desain alat mesin pemotong yang berbeda, yang menyebabkan mereka diklasifikasikan berdasarkan jenis pemotongan yang mereka lakukan. Klasifikasi umum termasuk mesin bubut yang dirancang untuk melakukan pemotongan berputar di sekitar sumbu horizontal, mesin bor dan mesin bor untuk memotong lubang atau slot di permukaan, dan knurler dan flanger yang memotong manik-manik dan tonjolan ke permukaan.
Karena spesifikasi alat mesin pemotong sering dibuat di sekitar bahan keras seperti logam atau kulit, teknologi abad ke-21 telah melampaui penggunaan mata bor dan gergaji biasa untuk membentuk bahan. Beberapa jenis peralatan mesin sekarang menggunakan sistem pemotongan termal, plasma, dan gas, dan beberapa juga menggunakan laser bertenaga tinggi. Alat mesin pemotong suhu tinggi seperti pemotong plasma menghasilkan busur gas plasma terionisasi pada sekitar 20,000° Fahrenheit (11,000° Celcius), yang tiga kali lebih panas dari obor oxyacetylene pada umumnya. Sebagian besar alat mahal ini dikendalikan oleh program kontrol numerik komputer (CNC) untuk memastikan proses pemotongan yang sangat presisi dan efisien.
Teknologi lain yang digunakan dalam desain alat mesin pemotong termasuk pemotongan jet air dan jet minyak dan penggunaan ultrasound. Pemotong jet air sangat kuat sehingga dapat memotong granit, dan dapat mencapai tingkat akurasi 0.005 inci (0.013 milimeter). Mereka bekerja dengan memompa aliran air halus yang mengandung zat abrasif di permukaan, di mana saja dari 40,000 pon per inci persegi (PSI) (276 mega-pascal) hingga 100,000 PSI (689 MPa). Pemotong ultrasonik bekerja dengan mengatur getaran frekuensi tinggi pada bahan yang dipotong, dan digunakan untuk memotong kain dan logam.
Menggunakan peralatan mesin pemotong membutuhkan lebih banyak pelatihan karena mereka menjadi sistem yang lebih canggih, disesuaikan, dan mahal. Pelatihan Computer Numerical Control (CNC) untuk menjalankan sebagian besar alat ini sekarang ditawarkan melalui kursus di berbagai community college dan sekolah teknik di seluruh dunia. Seringkali, membeli alat mesin pemotong akan menyebabkan produsen multi-nasional menawarkan pelatihan di tempat bersertifikat untuk karyawan yang akan menggunakannya.
Peralatan perkakas mesin pemotong otomatis juga mulai mengambil tempat dominan di lantai pabrik. Sistem robotika sering digunakan untuk tujuan ini, karena pemotongan logam yang cepat dan bertenaga tinggi dapat menjadi proses yang berbahaya. Arena ini sering kali beralih ke desain pemotong laser untuk alat mesin pemotong, dengan perkiraan bahwa, pada tahun 2008, lebih dari $2 miliar Dolar AS (USD) dalam sistem pemotongan laser telah terjual. Diperkirakan, pada tahun yang sama, 45% dari semua pemotongan bahan lembaran di Asia, 37% di negara-negara Eropa, dan 17% di negara-negara Amerika Utara seperti AS dan Kanada, dilakukan seluruhnya dengan beberapa bentuk. dari alat mesin pemotong laser.