A Pickle Sickle™ persis seperti apa bunyinya: makanan beku yang dibuat dari jus acar segar, dicampur dengan air garamnya. Hasilnya adalah makanan beku yang gurih dan menyegarkan yang mungkin terdengar agak aneh bagi orang yang tidak mengenal kelezatan acar air asin, atau bagi mereka yang mengasosiasikan “suguhan beku” dengan sesuatu yang manis. The Pickle Sickle™ berasal dari Texas, negara bagian di mana orang-orang sangat menyukai acar air asin, dan ini adalah perpanjangan alami dari suguhan Texas yang sudah ada, es serut yang ditaburi jus acar.
Acar air asin adalah cairan asam dan beraroma yang ditolak banyak orang begitu mereka menghabiskan satu wadah acar. Namun, beberapa pecinta suka minum air garam, menggunakannya dalam minuman campuran, atau menambahkannya ke berbagai resep, memanfaatkan ledakan rasa asam yang kuat. Bagi penggemar acar air asin, ini adalah aktivitas yang normal dan sebenarnya menyenangkan, meskipun banyak orang menganggap konsep minum acar air asin sama sekali tidak dapat dipahami dan bahkan sedikit menjijikkan.
John Howard dari Seguin, Texas, bertanggung jawab untuk mengemas Pickle Sickle™, juga dikenal sebagai Bob’s Pickle Pop™, dan mengirimkannya ke penggemar jus acar di seluruh dunia. Pickle Sickles™ hadir dalam kemasan blister suhu kamar yang dirancang untuk dimasukkan ke dalam freezer. Setelah semalaman membeku, jus acar di dalamnya telah mengeras menjadi bentuk es loli, yang dapat diperas dari kemasannya. Hasil akhirnya adalah asam dan asin, dan dapat dimakan sendiri atau bahkan sebagai pembersih langit-langit mulut di antara kursus.
Dalam cuaca panas, Pickle Sickle™ bisa sangat menyenangkan, karena makanan penutup beku yang manis sering kali tampak membosankan dalam cuaca panas. Air garam juga membantu tubuh melawan dehidrasi, yang bisa menjadi efek samping yang berguna. Beberapa pelaku diet juga telah mengadopsi Pickle Sickle™ sebagai makanan ringan rendah lemak untuk dimakan saat keinginan makan muncul.
Bob’s Pickle Sickle™ mengklaim bahwa jika Anda mencoba Pickle Sickle™, Anda mungkin akan menyukainya. Selain membeli suguhan beku yang menarik ini, Anda juga bisa membuat versi sendiri di rumah, dengan membuat jus acar, mencampur jus dengan air garam, dan menuangkannya ke dalam cetakan es loli untuk dibekukan. Setelah semalaman membeku, acar acar Anda akan siap disantap, dan selain dinikmati sebagai camilan, Anda juga bisa menjadikannya bahan perbincangan di pesta-pesta.