Ide yang berbeda untuk saus dill termasuk versi reguler dan rendah kalori. Saus dill dapat disajikan dalam mangkuk atau dapat ditempatkan sebelumnya di atas “dippers” seperti roti kecil khusus atau potongan sayuran yang dilubangi. Meskipun saus dill biasanya lebih lembut daripada berbasis tomat, mayones, krim asam, yogurt atau keju krim, baik secara terpisah atau dalam kombinasi, dapat digunakan. Dill segar atau kering dapat ditambahkan ke dasar krim untuk membentuk saus. Beberapa juru masak suka menggabungkan dill dengan bumbu lain seperti peterseli, sementara yang lain hanya menambahkan bawang merah, bawang putih, dan sedikit lada segar untuk menyelesaikan sausnya.
Untuk saus dill yang lebih dingin dan menyegarkan, bawang putih dan bawang bombay dapat dihilangkan. Mentimun cincang halus yang ditambahkan ke saus dill, alih-alih item yang kaya rasa, dapat meningkatkan rasa dan tekstur yang dingin. Jenis saus ini harus disajikan dalam keadaan dingin dan bisa menjadi camilan di tepi kolam renang yang ideal saat disajikan dengan kerupuk bertekstur ringan atau kue beras. Dalam cuaca yang lebih dingin, saus yang lebih berat yang mungkin termasuk sedikit saus pedas serta bawang merah dan bawang putih cincang mungkin merupakan ide yang lebih baik. Bagel yang dipotong menjadi beberapa bagian serta potongan roti gandum hitam kecil dapat membuat saus yang sempurna untuk saus dill yang lebih enak.
Koki mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai kombinasi krim keju, yogurt, krim asam, dan mayones untuk membuat saus dill. Untuk saus dill rendah kalori, gunakan versi rendah lemak dari makanan ini. Jika saus ternyata terlalu kental, sedikit susu yang diaduk dapat mengencerkannya. Gunakan hanya sedikit susu pada satu waktu atau sausnya akan menjadi terlalu encer. Saat menggunakan yogurt saja untuk saus rasa dill, gaya Yunani sering kali menjadi pilihan terbaik karena teksturnya kental.
Untuk makanan pembuka yang menyenangkan di sebuah pesta, tuan rumah dapat mengiris mentimun menjadi irisan tebal dan melubangi bagian tengahnya dengan menyisakan bagian bawah. Lekukan kemudian dapat diisi dengan saus dill sedang hingga tebal. Menghias setiap cangkir mentimun dengan setangkai kecil peterseli bisa menjadi sentuhan akhir yang bagus.
Koki juga dapat mengiris bagian “topi” dari tomat ceri, melubanginya dan menambahkan saus dill yang kental. Sebelum mengganti tutupnya, setangkai peterseli kecil dapat ditambahkan pada sudut samping. Melubangi roti bundar untuk membuat “mangkuk” untuk saus dill adalah ide bagus lainnya untuk menghibur.