Resveratrol dan jus anggur memiliki hubungan khusus, namun umum di mana resveratrol adalah senyawa alami yang ditemukan dalam anggur. Sementara banyak yang memilih untuk mengakses manfaat antioksidan resveratrol melalui suplemen makanan, itu juga dapat diakses secara alami melalui konsumsi anggur, terutama anggur merah. Resveratrol dan jus anggur sering disebut-sebut untuk meningkatkan rentang hidup, karena resveratrol menghambat pertumbuhan sel kanker dan telah terbukti memperpanjang umur hewan dan serangga tertentu selama studi klinis.
Para ilmuwan terus giat mempelajari efek resveratrol dan jus anggur karena kulit anggur merah, khususnya, tampaknya memiliki konsentrasi resveratrol yang sangat tinggi. Meskipun zat ini juga ditemukan dalam anggur merah dan buah delima, jus anggur sering kali lebih ditoleransi oleh pengguna individu yang mungkin tidak dapat mengonsumsi alkohol atau yang mungkin tidak menghargai rasa buah delima. Berapa banyak resveratrol yang ada dalam jus anggur sangat bergantung pada jenis anggur tertentu yang dibudidayakan, serta kesehatan tanaman secara keseluruhan. Misalnya, anggur yang telah terkena infeksi jamur cenderung tidak mengandung konsentrasi resveratrol yang tinggi.
Dalam mempelajari resveratrol dan jus anggur, penelitian dengan jelas menunjukkan bahwa varietas jus anggur ungu dan merah memiliki konsentrasi resveratrol tertinggi. Dalam anggur, anggur merah memiliki konsentrasi tertinggi. Sumber lain, seperti jus anggur putih, anggur mawar atau anggur putih cenderung mengandung jumlah resveratrol yang kurang kuat, secara keseluruhan.
Beberapa kondisi yang mungkin dipengaruhi secara positif oleh resveratrol dan jus anggur termasuk edema, insufisiensi vena kronis, tekanan darah tinggi dan diabetes. Ada beberapa bukti bahwa resveratrol juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Sementara hubungan antara kanker, resveratrol dan jus anggur tampaknya menjanjikan, para ahli memperingatkan bahwa orang-orang dengan kanker ovarium, kanker payudara, kanker rahim dan kanker sensitif estrogen, secara umum, menghindari mengonsumsi suplemen resveratrol, meskipun mengonsumsi jus anggur dalam jumlah sedang. tidak diyakini berbahaya.
Hubungan antara resveratrol dan jus anggur mengikat keduanya sebagai sumber perlindungan alami dari penuaan sel dan penyakit. Dianggap relatif aman untuk dikonsumsi manusia, resveratrol dan jus anggur juga tidak sering dikaitkan dengan efek samping negatif, jika diperoleh dari sumber alami. Pengujian lebih lanjut diperlukan, bagaimanapun, untuk menentukan apakah menggunakan suplemen resveratrol dapat disertai dengan efek samping, terutama bila suplemen diambil dengan obat resep lainnya.