Ketika ragi Candida tumbuh di dalam tubuh seseorang tanpa hambatan, hasilnya adalah infeksi yang dapat terlokalisasi atau menyebar ke seluruh tubuh. Beberapa praktisi kesehatan holistik percaya ada hubungan antara ragi bir dan Candida, dan bahwa membatasi atau menghilangkan konsumsi semua ragi membantu dalam mengekang infeksi. Ini berarti bahwa ragi bir dan ragi Candida dapat memiliki hubungan negatif satu sama lain.
Infeksi jamur candida disebabkan oleh organisme yang menyerang tubuh, baik secara oral maupun vaginal. Organisme masuk melalui selaput lendir tubuh. Alih-alih bermanfaat bagi tubuh, seperti beberapa jenis ragi lainnya, Candida bertindak sebagai patogen, menyebabkan infeksi. Patogen bersifat oportunistik, mengambil keuntungan dari orang-orang yang memiliki sistem kekebalan rendah yang tidak mampu melawan infeksi tanpa bantuan obat-obatan.
Ragi bir hadir dalam dua jenis berbeda, keduanya digunakan dalam pembuatan bir berbagai jenis bir. Ragi pembuat bir tanam atas membuat busa di bagian atas bir selama proses pembuatan bir. Ragi brewer cropping bawah, yang berfungsi untuk memfermentasi bir pada suhu yang lebih rendah daripada ragi cropping atas, biasanya digunakan untuk menyeduh bir lager.
Meskipun brewer’s yeast digunakan untuk membuat bir, bukan berarti seseorang dengan infeksi jamur Candida harus menghindari konsumsi bir. Ragi bir tidak tinggal di bir, melainkan disaring setelah proses pembuatan bir selesai, dan kemudian dibuat menjadi bubuk, tablet atau serpihan untuk dikonsumsi. Hubungan antara ragi bir dan Candida berarti seseorang dengan infeksi jamur Candida mungkin perlu menghindari suplemen kesehatan yang mengandung ragi bir.
Mereka yang mengonsumsi ragi bir secara teratur dan dalam jumlah tinggi dapat membuka diri terhadap infeksi jamur Candida lebih dari mereka yang tidak mengonsumsi suplemen ragi bir. Mengkonsumsi karbohidrat dalam jumlah tinggi, ragi lain dan produk makanan fermentasi juga menempatkan seseorang pada peningkatan risiko infeksi jamur Candida.
Mengenali gejala infeksi jamur dan mengetahui hubungan antara ragi bir dan Candida membantu seseorang mengatasi infeksi Candida dalam waktu yang lebih singkat. Setelah orang tersebut mengenali gejalanya, dia dapat menghentikan konsumsi ragi bir sampai infeksinya mereda. Gejala infeksi jamur Candida termasuk keputihan dan gatal, kembung dan mulas. Pengujian di bawah arahan dokter adalah satu-satunya cara untuk menentukan secara pasti apakah seseorang memiliki infeksi jamur Candida atau kondisi kesehatan lainnya.