Ketika dikonsumsi dalam jumlah besar dalam kaitannya dengan ukuran orang tersebut, alkohol memasuki aliran darah dan menyebabkan keracunan alkohol. Indikator keracunan alkohol terkadang sulit dikenali, karena tidak semua orang yang minum alkohol akan menunjukkan tanda-tanda keracunan. Kebanyakan orang menunjukkan beberapa tanda-tanda keracunan alkohol, bagaimanapun, dan mereka mungkin termasuk bicara cadel, penurunan keterampilan motorik, kantuk, menjadi bersemangat atau hiper, menjadi kasar, menjadi terlalu periang atau ramah, menjadi pusing, atau pingsan. Secara umum, kebanyakan orang yang menunjukkan tanda-tanda keracunan alkohol akan menjadi terlalu ramah atau tertekan atau melakukan kekerasan; beberapa orang mungkin menunjukkan tanda-tanda keduanya, tetapi ini kurang umum.
Perilaku tidak menentu adalah indikator yang baik dari keracunan alkohol. Jika seseorang menunjukkan karakteristik yang tidak biasa pada kepribadiannya, dia mungkin mabuk. Biasanya satu tanda keracunan tidak cukup untuk sepenuhnya menunjukkan bahwa seseorang mabuk, tetapi jika ada dua atau lebih tanda-tanda, keracunan adalah kemungkinan yang kuat. Perilaku tidak menentu yang dikombinasikan dengan bicara cadel atau penurunan keterampilan motorik, misalnya, dapat menunjukkan bahwa seseorang menderita keracunan alkohol. Seseorang mungkin menjadi terlalu bersemangat, tetapi ini tidak menunjukkan keracunan alkohol dengan sendirinya.
Indikator fisik keracunan juga akan terlihat. Mata seseorang mungkin menjadi merah dan merah; kulit mungkin menjadi pucat, dan seseorang mungkin mulai tersandung atau menjadi canggung. Seseorang mungkin mengalami mulut kering dan dehidrasi, yang dapat menyebabkan sakit kepala. Indikator yang baik dari keracunan alkohol pada diri sendiri adalah sensasi vertigo, atau perasaan seolah-olah ruangan berputar. Hal ini dapat menyebabkan hilangnya keseimbangan, dan penderita akan merasa perlu untuk duduk atau berbaring.
Pada kasus keracunan yang lebih parah, alkohol dalam tubuh dapat menyebabkan muntah. Ini adalah cara tubuh menolak alkohol dan mencegahnya memasuki aliran darah. Jika muntah berlanjut, perhatian medis harus segera dicari, karena keracunan alkohol mungkin telah terjadi. Pada kasus keracunan yang parah, penderitanya kemungkinan akan pingsan, kehilangan ingatan sementara, atau pingsan total. Setelah konsumsi alkohol berhenti, penderita mungkin mengalami mabuk, yang pada dasarnya disebabkan oleh dehidrasi. Sakit kepala dan sakit perut adalah keluhan yang paling umum saat mengalami mabuk, tetapi lesu juga sering terjadi, seperti hilangnya nafsu makan atau rasa vertigo yang terus-menerus.