Apa Cara Berbeda Menggunakan Lada Bawang Putih?

Lada bawang putih dari kaleng atau toples pengocok dapat digunakan dengan berbagai cara. Bumbu dengan bawang putih dan merica sebelum dimasak dapat menambah rasa pada unggas, daging sapi, atau babi. Banyak juru masak lebih suka menggunakan lada bawang putih sebagai bumbu untuk berbagai daging dan makanan laut, meskipun bumbu ini tidak hanya digunakan untuk bumbu. Saus lada bawang putih dapat dituangkan di atas pasta, daging, atau ikan. Sering dianggap sebagai kelezatan, jeli cabai bawang putih panas dapat digunakan sebagai olesan untuk kerupuk.

Berbagai resep ayam meminta penggunaan kombinasi bawang putih dan merica. Lada bawang putih dapat digunakan saat menyiapkan lapisan remah roti untuk ayam, babi, atau daging sapi muda. Untuk membuat lapisan remah roti, roti Italia dapat digunakan. Lada bawang putih dapat ditaburkan ke dalam campuran remah roti, yang akan digunakan untuk melapisi ayam atau babi.

Resep wajan bisa dibuat lebih beraroma menggunakan lada bawang putih. Bawang putih dan udang yang dibumbui adalah salah satu idenya. Campuran bawang putih dan merica dapat ditambahkan ke bayi udang segar atau beku dan disiapkan di atas kompor. Udang scampi juga bisa disiapkan dengan bawang putih dan merica, serta rempah-rempah lainnya. Udang scampi dapat dibuat dengan jus lemon juga, dan disajikan di atas nasi atau dengan linguini.

Lada bawang putih juga bisa melengkapi bakso ala Italia atau Swedia. Bakso yang disiapkan dengan bawang putih dan lada hitam dapat disajikan dengan hidangan pasta atau digunakan untuk sandwich bakso. Bakso mini yang disiapkan dengan merica dan bawang putih adalah pilihan yang baik untuk penggeser, yang disajikan di atas roti berukuran mini.

Campuran lada dan bawang putih juga dapat digunakan untuk menyiapkan daging cincang. Ketumbar, peterseli, dan oregano juga bisa ditambahkan. Campuran ini sering digunakan sebagai olesan untuk daging giling.

Campuran bawang putih dan merica juga dapat digunakan untuk menyiapkan resep tanpa daging. Resep tajam yang dikenal sebagai tahu bawang putih dan lada hitam lebih disukai oleh banyak vegetarian dan vegan. Hidangan beraroma ini disiapkan dengan blok tahu potong dadu, bawang putih cincang, kecap, dan lada hitam.

Campuran bawang putih dan merica juga digunakan di luar dapur. Mereka dapat digunakan untuk mengendalikan hama di kebun. Menuangkan sedikit teh bawang putih yang baru diseduh langsung ke tanaman dapat membantu menghilangkan hama. Alih-alih menggunakan lada hitam, cabai rawit dapat digunakan. Sebagai alternatif, cabai jalapeno atau habanero dapat digunakan saat menyeduh teh bawang putih dan lada.