Bunga negara bagian Florida adalah bunga jeruk, atau Citrus sinensis. Bunga jeruk sangat harum, dan bunga putih kecil mengilhami aroma manis yang khas pada lanskap musim semi Florida. Meskipun pohon jeruk bukan asli Florida, pohon jeruk telah identik dengan Florida sejak sebelum status negara bagian diberikan pada tahun 1845. Badan legislatif negara bagian Florida menyatakan bunga jeruk sebagai bunga negara bagian pada tanggal 15 November 1909, dan tetap menjadi simbol negara bagian yang dicintai. .
Bunga jeruk yang merupakan bunga negara bagian Florida adalah bunga dari pohon jeruk manis. Biasanya mekar dari Februari hingga April, bunga-bunga kecil itu dengan kuat mengharumkan udara musim semi Florida. Bunganya berwarna putih, sedikit berlilin, dan memiliki lima kelopak. Mekar sendiri, atau berkelompok hingga enam, satu pohon jeruk dapat ditutupi oleh ratusan bunga di musim semi.
Bunga jeruk adalah simbol negara bagian Florida yang sangat tepat karena sejarah panjang pertumbuhan dan produksi pohon jeruk di negara bagian tersebut. Penjelajah Spanyol pertama kali memperkenalkan pohon jeruk ke Florida pada tahun 1500-an. Meskipun jeruk mungkin berasal dari Asia Tenggara, pada saat bunga jeruk dinyatakan sebagai bunga negara bagian Florida pada tahun 1909, ada lebih banyak pohon jeruk yang tumbuh di Amerika Serikat daripada di negara lain mana pun di dunia.
Florida terus dikenal untuk produksi jus jeruk. Brasil sebenarnya menghasilkan lebih banyak jeruk per tahun, tetapi Florida menghasilkan jus jeruk berkualitas tinggi. Tanah berpasir dan iklim subtropis yang hangat dan lembab terus menjadikan jeruk sebagai salah satu industri terkemuka di Florida.
Kenikmatan bunga negara bagian Florida tidak perlu dibatasi pada bulan-bulan musim semi. Bunga jeruk biasanya dibuat menjadi parfum, dan aromanya dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia sepanjang tahun. Bunga negara bagian Florida juga terkenal dalam bentuk madu bunga jeruk. Madu bunga jeruk dibuat di dalam sarang lebah di kebun jeruk. Lebah tidak hanya membantu penyerbukan tanaman jeruk, tetapi madu bunga jeruk juga dinikmati karena rasa jeruknya yang unik.
Selain parfum dan madu, bunga jeruk Florida juga dibuat menjadi permen bunga jeruk dan air bunga jeruk. Bunganya dapat dikeringkan dan dibuat menjadi teh bunga jeruk. Bunga jeruk juga secara tradisional dikaitkan dengan keberuntungan dan keberuntungan, dan memiliki sejarah panjang dimasukkan dalam pernikahan.