Ada puluhan spesies udang akuarium air tawar yang mampu beradaptasi dengan berbagai kondisi air. Sebagian besar udang akuarium air tawar pada dasarnya adalah pemulung dan akan menggali kerikil atau pasir di dasar tangki untuk menemukan partikel kecil makanan. Di antara yang paling umum adalah udang ceri merah, udang amano, udang hantu, udang hidung merah, dan udang pelangi Malaysia.
Udang ceri merah mungkin yang paling umum dipelihara dari semua udang akuarium air tawar. Mereka adalah pemakan ganggang yang diberi nama untuk tubuh merah cerah mereka. Udang ini asli Asia, tetapi dijual sebagai hewan peliharaan di seluruh Eropa, Amerika Serikat, dan Kanada. Mereka adalah salah satu yang paling pasif dari semua varietas akuarium dan dapat dipelihara dengan sebagian besar spesies udang lainnya tanpa masalah. Seperti kebanyakan udang, mereka tidak boleh dipelihara dengan ikan yang agresif atau besar.
Udang amano juga dikenal sebagai udang pemakan rumput atau ganggang. Lingkungan alamnya berada di rawa-rawa dan rawa-rawa Jepang dan akan hidup di sebagian besar jenis air. Pemulung transparan ini memiliki ekor besar yang menyebar dan tubuh berbintik-bintik. Salah satu udang akuarium air tawar terbesar, amano dapat tumbuh hingga 2 inci (5 cm) panjangnya. Ini adalah salah satu spesies akuarium paling mahal.
Udang hantu adalah pemulung transparan seperti udang amano, tetapi lebih kecil dengan panjang sekitar 1 cm. Mereka bisa agresif terhadap udang lain dan harus diberi banyak ruang. Diet makanan serpihan komersial adalah yang terbaik untuk mereka. Tetra, danio, dan ikan akuarium kecil lainnya adalah teman yang baik untuk udang hantu.
Udang hidung merah adalah pemakan alga rakus yang juga dikenal sebagai Rudolph atau udang badak karena hidungnya yang merah runcing. Selain warnanya yang merah cerah, hidung spesies ini luar biasa karena mampu tumbuh kembali jika dipatahkan. Berasal dari Asia dan India, awalnya hidup di air asin, tetapi telah beradaptasi untuk hidup di air tawar juga. Sementara sebagian besar udang bergerak dengan berlari, udang berhidung merah sebenarnya bisa berenang.
Udang pelangi Malaysia diberi nama karena kemampuannya untuk berubah menjadi berbagai warna cerah yang berbeda untuk menghindari pemangsa. Mereka memiliki panjang sekitar 1 inci (2.5 cm) dan memiliki sifat yang sangat jinak. Salah satu udang akuarium air tawar yang paling keras, mereka cenderung hidup lebih lama daripada kebanyakan spesies. Meskipun mereka pemakan alga, mereka akan sering berhenti memakannya ketika mereka diberi makanan udang komersial.
Semua udang ini biasanya akan bertahan selama sekitar satu tahun dalam tangki yang bersih dan terawat, meskipun udang pelangi Malaysia dapat hidup hingga dua tahun. Mereka biasanya melepaskan kerangka luarnya beberapa kali saat mereka tumbuh dan lebih rapuh saat ini. Mereka harus diberi banyak tempat di akuarium untuk bersembunyi dari ikan dan udang besar lainnya yang mungkin memakannya. Sebagian besar juga memiliki toleransi yang sangat rendah untuk amonia dan nitrit dan harus disimpan dalam tangki di mana tingkat ini sangat rendah atau tidak ada sama sekali.
Pembiakan udang sulit dilakukan, karena partikel makanan kecil yang tersedia tidak cukup untuk menjaga larva tetap hidup di dalam tangki. Di alam, mereka akan memakan plankton dan makanan kecil lainnya yang tidak dapat disediakan di akuarium. Setiap jenis udang memiliki persyaratan pemuliaan tertentu dan beberapa memerlukan beberapa salinitas untuk berkembang biak.