Berbagai jenis raspberry bar berlimpah, karena raspberry cocok dengan banyak bahan. Cokelat, oatmeal, dan kacang-kacangan sering ditemukan di batang raspberry. Beberapa resep membutuhkan buah beri segar atau beku, tetapi resep lain, seperti banyak oatmeal batangan raspberry dan batangan lemon raspberry, mendapatkan rasa raspberry dari pengawet dan selai.
Batangan raspberry lemon sering menampilkan raspberry segar dalam isian lemon yang diletakkan di atas kerak graham cracker. Isian lemon terbuat dari kuning telur, susu kental manis bebas lemak, dan jus lemon. Bar sarapan remah raspberry biasanya menampilkan kerak gandum dan kayu manis dengan isian raspberry di antaranya. Raspberry bisa segar atau beku.
Selain raspberry segar atau beku, beberapa resep bar menggunakan selai dan pengawet raspberry. Cokelat remah raspberry menampilkan selai raspberry tanpa biji, potongan cokelat semi-manis, dan susu kental manis. Batangan raspberry hitam menampilkan pengawetan tanpa biji raspberry hitam yang tersebar di atas lapisan mentega, gula merah, dan oatmeal. Batangan raspberry hitam mentega dibuat dengan selai raspberry hitam tanpa biji di atas lapisan tepung, mentega, dan gula.
Kacang-kacangan seperti pecan dan almond sering dimasukkan dalam resep raspberry bar. Batangan almond raspberry menampilkan selai raspberry, almond cincang, dan ekstrak almond. Varietas lain, berlian raspberry almond, dibuat dengan keripik vanilla, selai raspberry tanpa biji, dan irisan almond yang telah dipanggang. Batang pecan raspberry menampilkan mentega, pecan cincang, dan pengawet raspberry.
Raspberry dan cokelat adalah kombinasi yang sering digunakan dan beraroma. Cokelat raspberry merah liburan memadukan selai raspberry merah tanpa biji dengan keping coklat semi-manis dan pecan cincang halus. Batang mousse raspberry cokelat putih beku memiliki kulit graham cracker dan isian yang terbuat dari sorbet raspberry, cokelat putih, dan krim kocok.
Beberapa variasi batang raspberry termasuk oatmeal. Oatmeal batangan raspberry dibuat dengan selai raspberry tanpa biji, gula merah muda, dan oat gulung. Pita pita raspberry dibuat dengan gandum gulung, kenari cincang, dan kismis.
Campuran kue digunakan dalam beberapa resep raspberry bar. Bar keju krim raspberry dimulai dengan campuran kue raspberry yang dikombinasikan dengan mentega. Campuran atasnya dengan kombinasi keju krim, telur dan gula confectioners sebelum dipanggang.