Universitas dan perguruan tinggi menawarkan berbagai program gelar biologi untuk mahasiswa sarjana dan pascasarjana. Beberapa dari program gelar ini diklasifikasikan sebagai program gelar seni sementara yang lain dianggap sebagai gelar sains. Baik program sarjana maupun pascasarjana biasanya melibatkan sejumlah subtopik seperti biologi kelautan atau zoologi dan pelamar universitas sering kali mempertimbangkan pilihan ini ketika memutuskan universitas mana yang akan mendaftar.
Di antara program gelar biologi yang ditawarkan oleh banyak universitas adalah gelar Bachelor of Science (BS). Siswa yang mendaftar di kursus ini biasanya mempelajari biologi hewan dan tumbuhan, dan kelasnya berisi kuliah dan sesi praktik berbasis laboratorium. Orang yang berencana untuk akhirnya bekerja sebagai peneliti biasanya menyelesaikan program BS sebelum melanjutkan mempelajari topik tersebut secara lebih mendalam di sekolah pascasarjana. Beberapa universitas menggabungkan gelar biologi BS dengan program pelatihan guru, meskipun kursus ini dirancang untuk mempersiapkan orang untuk mengajar di sekolah menengah atau tinggi daripada perguruan tinggi atau universitas.
Banyak lembaga pendidikan menawarkan program gelar biologi yang merupakan program Bachelor of Arts (BA) daripada gelar BS. Sementara program BS melibatkan sejumlah besar kerja praktek, gelar BA sebagian besar didasarkan pada teori. Pada satu titik waktu, program BA juga dibedakan dari program BS oleh fakta bahwa yang pertama sering diajarkan sebagian dalam bahasa Latin. Dalam banyak contoh, orang yang terdaftar dalam program kehormatan bersama akan mengambil program gelar biologi BA dan kursus ini ditujukan untuk mereka yang ingin mempelajari sains daripada mereka yang ingin menggunakan keterampilan mereka untuk penggunaan praktis. Seperti halnya gelar BS, program BA dapat mencakup kelas zoologi, biologi kelautan, dan ilmu hewan.
Mahasiswa yang telah menyelesaikan program sarjana biologi dapat melanjutkan studinya dengan mendaftar di program magister pascasarjana. Seperti halnya program sarjana, program master adalah program sains atau seni. Orang-orang yang ingin bekerja sebagai peneliti cenderung mendaftar di program Magister Sains (MS) sedangkan program Magister Seni (MA) lebih berbasis teori dan sering kali menarik pelamar yang berencana untuk bekerja di pekerjaan non-sains tetapi yang mungkin mendapat manfaat darinya. memiliki beberapa pengetahuan tentang topik.
Program gelar biologi yang paling maju adalah gelar doktor. Kursus ini biasanya berlangsung selama beberapa tahun dan siswa biasanya diminta untuk menyelesaikan disertasi yang berfokus pada satu elemen topik. Biasanya, dosen senior dan kepala departemen di universitas adalah orang-orang yang telah menyelesaikan gelar doktor sedangkan pekerjaan dosen junior sering diberikan kepada orang-orang dengan gelar master.
Di masa lalu, kursus biologi terdiri dari sesi berbasis kelas dan interaksi tatap muka dengan guru. Sejak akhir abad ke-20, banyak perguruan tinggi mulai menawarkan kursus online meskipun beberapa di antaranya masih melibatkan siswa yang harus berpartisipasi dalam setidaknya satu sesi berbasis laboratorium. Selain itu, perguruan tinggi lain menawarkan sesi berbasis surat yang bekerja sama kecuali bahwa siswa dan guru berkorespondensi melalui surat daripada dengan email.