Tanggung jawab mereka yang bekerja dalam pekerjaan toko bunga termasuk menanam tanaman, membuat pajangan bunga, memasarkan bunga, dan mengirim barang ke klien. Beberapa toko bunga menyelesaikan program gelar sarjana hortikultura atau kursus pelatihan kejuruan jangka pendek di community college setempat. Dalam banyak kasus, orang yang bekerja di toko bunga adalah lulusan sekolah menengah yang mempelajari keahlian mereka melalui pelatihan di tempat kerja.
Toko bunga menjual tanaman kepada individu dan entitas dan dalam banyak kasus, toko bunga menanam beberapa atau semua tanaman yang mereka jual. Orang-orang yang bertanggung jawab untuk menanam tanaman harus memiliki pengetahuan yang luas tentang hortikultura dan kemampuan fisik untuk menanam umbi, memindahkan tanaman yang belum menghasilkan ke dalam pot dan membongkar pasokan pupuk kandang, benih, dan zat lain dari truk pemasok. Dalam toko bunga besar atau pembibitan, beberapa individu mungkin ditugaskan untuk menanam jenis tanaman tertentu. Di toko bunga kecil, satu orang mungkin bertanggung jawab untuk menyiram dan memberi makan tanaman dan membuat keputusan kapan tanaman harus dijual. Orang-orang yang bekerja dalam pekerjaan toko bunga ini biasanya perlu memiliki pengetahuan yang lebih besar tentang tanaman daripada karyawan industri bunga lainnya, dan banyak yang telah mengambil semacam kelas pelatihan formal.
Desainer mengatur bunga dalam karangan bunga dan mendekorasi gereja dan tempat lain untuk acara seperti pernikahan dan pemakaman. Seseorang yang bekerja sebagai desainer bunga harus mengetahui jenis bunga apa yang mekar selama periode tertentu dalam setahun dan bagaimana tanaman ini tumbuh di berbagai jenis lingkungan. Desainer memperhatikan estetika dan biologi tanaman karena pengaturan tertentu mungkin terlihat berwarna pada awalnya, tetapi dapat dengan cepat memburuk jika bunga di layar tidak sesuai dengan lingkungan ber-AC, kelembaban, atau kondisi cuaca tertentu. Dalam banyak kasus, desainer merangkap sebagai tenaga penjualan karena banyak klien lebih suka membeli karangan bunga yang dibuat khusus daripada pajangan atau karangan bunga yang telah diatur sebelumnya.
Selain desainer, banyak toko bunga mempekerjakan tenaga penjualan atau manajer. Orang-orang ini mungkin memiliki gelar sarjana dalam administrasi bisnis tetapi dalam banyak kasus toko bunga mempekerjakan orang-orang yang sebelumnya bekerja sebagai tenaga penjualan untuk perusahaan yang beroperasi di industri lain. Orang-orang yang dipekerjakan dalam pekerjaan bunga ini harus terbiasa dengan desain dan pengaturan bunga karena orang-orang ini bertanggung jawab untuk mengamankan kontrak dengan perencana pernikahan dan penyelenggara acara lainnya. Selain itu, manajer bisnis biasanya harus mengatur kontrak pembelian dengan pemasok yang menyediakan tanaman, benih, dan tanah untuk toko.
Posisi pengemudi pengiriman adalah pekerjaan toko bunga yang membutuhkan tingkat pengetahuan hortikultura yang minimal. Beberapa pengemudi dibayar tip sementara banyak yang dibayar oleh toko bunga untuk setiap pengiriman yang mereka lakukan. Selain memiliki SIM yang valid dan kendaraan yang dapat diandalkan, sebagian besar toko bunga tidak memiliki keterampilan khusus atau persyaratan akademis untuk posisi pengemudi pengiriman.