Apa Berbagai Jenis Minuman Vegan?

Pilihan yang jelas untuk minuman vegan termasuk air murni, serta teh dan air yang dibumbui dengan jus buah. Minuman vegan, seperti soda alami, smoothie, dan shake, dapat dibuat di rumah. Ada banyak jenis minuman vegan beralkohol yang tidak mengandung produk hewani atau produk sampingan, seperti brendi, gin, dan vodka. Beberapa produk, seperti susu almond Almond Breeze dan susu Silk PureCoconut, diproduksi sebagai minuman vegan.

Proses mengklarifikasi beberapa minuman beralkohol, seperti sari buah apel dan bir, sering kali melibatkan zat yang berasal dari hewan, seperti gelatin. Minuman beralkohol lainnya biasanya baik untuk vegan, seperti wiski Scotch, gin, dan vodka. Banyak anggur, kecuali anggur khusus yang dibuat khusus untuk menjadi minuman vegan, dilarang. Beberapa minuman beralkohol dan campuran minuman memiliki madu dan krim yang terdaftar sebagai bahan pada labelnya, yang menandakan bahwa mereka bukan minuman vegan.

Sementara air murni adalah pilihan minuman yang cocok untuk vegan, air seltzer dan air murni dengan jus buah juga dapat diterima. Air dengan beberapa tetes jeruk nipis atau jus lemon juga dapat diterima untuk konsumsi vegan. Jus buah, asalkan jus 100 persen, juga merupakan minuman vegan yang cocok.

Banyak jenis teh, termasuk teh hijau, hitam dan herbal, adalah minuman vegan. Sementara sebagian besar soda diet baik-baik saja, beberapa soda mengandung pewarna makanan merah yang terbuat dari kumbang, atau mengandung madu. Soda yang dibuat dengan sirup jagung fruktosa tinggi daripada gula sering kali bersifat vegan. Beberapa gula diproses dengan arang tulang, jadi tidak semua soda dengan gula adalah vegan. Juga, beberapa soda berwarna oranye mengandung gelatin.

Banyak minuman vegan yang bisa dibuat di rumah. Susu almond juga bisa dibuat di rumah dengan memadukannya dengan irisan almond, air hangat, dan ekstrak almond. Soda alami dapat dibuat di rumah dengan mengisi lebih dari setengah gelas dengan konsentrat jus buah 100 persen dan mengisinya dengan air soda. Rempah-rempah dan rempah-rempah opsional juga dapat ditambahkan.

Smoothie buah dapat dibuat dengan bahan-bahan vegan. Smoothie tahu stroberi jeruk adalah campuran tahu, jus jeruk, dan stroberi beku. Smoothie tahu nanas menyajikan potongan nanas, tahu, dan jus, sedangkan smoothie tahu stroberi menyajikan stroberi, tahu, dan jus. Smoothie tahu tropis menyajikan jus nanas, stroberi, dan rasa kelapa.

Berbagai smoothie dapat dibuat ramah vegan. Smoothie sarapan pisang dibuat dengan es krim vegan, susu kedelai vegan, dan pisang. Smoothie kenari apel maple dibuat dengan tahu, perasa maple, dan pisang beku. Bahan-bahannya dicampur dengan susu kedelai vegan, sirup maple vegan, dan apel.