Ada beberapa resep untuk beberapa jenis kue microwave tanpa telur, yang sebagian besar menggunakan soda kue membantu memberikan tekstur yang ringan pada kue. Salah satu kue microwave tanpa telur yang paling sederhana kadang-kadang disebut kue bujangan dan dibuat dengan kakao dalam cangkir kopi atau mangkuk kecil. Kue vanila yang mirip dengan kue kuning standar juga dapat dibuat tanpa telur dalam microwave. Meskipun tidak persis sama, kue Black Forest cokelat informal juga dapat dibuat dalam microwave. Dengan menggunakan susu kental dan susu evaporasi, kue gaya tiga susu dapat dipanggang dalam microwave untuk mendapatkan suguhan yang manis dan pucat.
Resep paling dasar dan serbaguna di antara berbagai kue microwave tanpa telur adalah versi adaptasi dari kue kuning klasik. Adonan biasanya terbuat dari tepung, gula bubuk, mentega, yogurt, soda kue, dan vanila. Bahan-bahannya digabungkan dalam piring tahan microwave dan dimasak beberapa menit setiap kali sampai kue mengeras. Reaksi antara soda kue dan yogurt akan membantu kue mengembang, begitu pula uap yang dihasilkan saat dimasak dalam microwave. Bahan-bahan seperti apel potong dadu, bubuk kakao, almond, keping cokelat atau pisang dapat ditambahkan ke adonan dasar untuk menambah rasa.
Beberapa kue microwave tanpa telur sangat kasual dalam persiapan dan gaya penyajiannya. Kue bujangan dibuat dengan mencampur tepung, minyak, susu, gula, bubuk kakao dan soda kue dalam cangkir kopi atau cangkir lain yang dirancang untuk cairan panas. Cangkir dimasukkan ke dalam microwave hanya beberapa menit, menyebabkan adonan matang dan mengembang. Setelah dikeluarkan dari microwave, kue akan jatuh dan dapat disajikan dan dimakan langsung dari cangkir dengan garpu atau sendok. Menambahkan potongan atau kepingan cokelat sebelum dimasak dapat membuat kue yang memiliki interior yang kaya dan lembab.
Kue yang mirip dengan kue tiga susu dari masakan Spanyol bekerja dengan baik dalam microwave, meskipun hanya menggunakan dua jenis susu. Tidak seperti beberapa kue microwave tanpa telur lainnya, kue susu tidak bergantung pada gula murni untuk rasa manis. Adonan terbuat dari tepung terigu, susu kental manis, mentega, baking soda, baking powder dan perasa lainnya, seperti white chocolate chips. Bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu dan dimasak dalam microwave hingga mengeras. Setelah selesai, kue ditutup dengan susu kental dan susu evaporasi dan campuran dibiarkan meresap ke dalam kue selama beberapa jam di lemari es sampai benar-benar terserap.
Salah satu kue microwave tanpa telur yang lebih unik adalah kue Black Forest cokelat. Itu dibuat dengan bahan-bahan yang mirip dengan yang ditemukan di kue lainnya, termasuk tepung, gula dan mentega. Soda kue dicampur dengan soda hitam berkarbonasi asam dan ditambahkan ke segala sesuatu yang lain sebagai agen ragi. Kue ini dimasak dalam microwave sampai matang dan kemudian bisa dilapisi dengan krim kocok dan ditaburi dengan cokelat parut dan ceri.