Tiga jenis undang-undang atau undang-undang gigitan anjing yang paling umum adalah undang-undang kelalaian, undang-undang satu gigitan, dan undang-undang gigitan anjing yang meminta pemilik bertanggung jawab atas tindakan anjing. Undang-undang ini, dalam berbagai tingkatan, meminta pemilik anjing bertanggung jawab atas tindakan anjing tersebut. Beberapa undang-undang mengizinkan polisi untuk menuntut pemiliknya, tetapi tidak memberikan dasar bagi korban untuk menerima kompensasi atas luka atau rasa sakit dan penderitaannya. Di banyak yurisdiksi, pemilik anjing harus bersalah karena kelalaian atau ilmuwan, yang berarti pemilik sepenuhnya menyadari kecenderungan anjing untuk menggigit.
Hukum kelalaian biasanya menyatakan bahwa pemilik anjing bertanggung jawab jika dia lalai dalam mengendalikan hewan. Spesifik hukum mungkin berbeda tergantung pada yurisdiksi. Irlandia dan Denmark memiliki undang-undang ketat yang mengatur tanggung jawab pemilik, termasuk undang-undang yang menyatakan bahwa hewan tersebut harus diberangus dan ditendang tidak lebih dari 2 meter, yang sedikitnya kurang dari 7 kaki, dan dipimpin oleh seseorang yang berusia 16 tahun. usia atau lebih tua. Di Inggris, pemilik breed yang berpotensi berbahaya, seperti pit bull, harus memiliki asuransi, dan mereka harus memberangus hewan peliharaan mereka di depan umum, serta mendaftarkan, menato, dan mensterilkan hewan tersebut. Tempat lain tidak memiliki undang-undang kontrol anjing, dan keputusan pengadilanlah yang menentukan apakah seseorang lalai.
Aturan satu gigitan telah menjadi aturan praktis untuk kasus gigitan anjing selama lebih dari satu abad. Berdasarkan putusan ini, pengadilan mengambil tindakan sedikit atau tidak sama sekali jika anjing tidak pernah menggigit siapa pun sebelumnya. Di Nairobi, Kenya, tidak ada undang-undang gigitan anjing yang eksplisit, dan hakim menggunakan hukum umum Inggris dan KUHP bagian 243 (d), yang mengizinkan seekor anjing untuk satu gigitan gratis. Dengan meningkatnya gigitan anjing, banyak yurisdiksi mengabaikan undang-undang satu gigitan untuk undang-undang yang lebih ketat.
Hukum yang paling ketat adalah hukum gigitan anjing dimana pemilik bertanggung jawab atas tindakan anjingnya, bahkan jika itu diprovokasi. Di bawah undang-undang yang lebih ketat ini, pemilik biasanya bertanggung jawab penuh. Beberapa yurisdiksi mengizinkan beberapa kelonggaran jika korban memprovokasi anjing, masuk tanpa izin, atau menyerang pemilik anjing. Biasanya di bawah undang-undang ini, pengadilan memutuskan untuk menidurkan hewan tersebut.
Alasan mengapa pihak berwenang memperkuat undang-undang gigitan anjing mereka adalah karena jumlah kasus gigitan anjing telah meningkat. Tidak hanya kasus gigitan yang lebih banyak, tetapi pada umumnya banyak gigitan yang lebih ganas. Sebagian penyebabnya adalah orang-orang membeli lebih banyak breed yang berpotensi berbahaya, termasuk pit bull, rottweiler, dan breed sejenis lainnya. Di AS, hampir sepertiga korban gigitan anjing yang pergi ke ruang gawat darurat rumah sakit melaporkan bahwa anjing itu menggigit mereka. Pit bull mampu mengerahkan lebih dari 1,000 pon (sekitar 455 kg) tekanan, yang lebih dari tiga kali tekanan yang diperlukan untuk mematahkan tulang manusia.
Ada departemen pemerintah yang berbeda yang mungkin memiliki undang-undang gigitan anjing. Pemilik anjing mungkin mencoba mencari hukum kota, regional, dan nasional. Di AS, seseorang harus memeriksa undang-undang kota, kabupaten, dan negara bagian. Biasanya, perpustakaan setempat akan memiliki salinan undang-undang kota atau kabupaten, atau seseorang dapat mengunjungi petugas kota atau kabupaten. Untuk negara bagian Amerika, beberapa situs web mencantumkan undang-undang negara bagian. Periksa untuk memastikan situs web tersebut terkini karena banyak negara bagian memperkuat undang-undang gigitan anjing mereka.