Ada dua kelompok utama gangguan penciuman, atau gangguan penciuman. Pertama, indera penciuman mungkin terdistorsi, sehingga aroma yang menyenangkan mungkin tampak menjijikkan, dan jenis gangguan penciuman ini disebut disosmia. Kelompok gangguan penciuman lainnya dikaitkan dengan penurunan indera penciuman. Ini dikenal sebagai hiposmia atau, jika indra penciuman benar-benar hilang, anosmia. Karena penciuman, atau penciuman, adalah bagian besar dari apa yang memberi rasa pada makanan, gangguan penciuman akan sering disertai dengan gangguan pengecapan.
Gangguan penciuman mungkin spesifik, karena hanya mempengaruhi satu aroma atau sejumlah kecil aroma. Gangguan penciuman lainnya digambarkan sebagai parsial, karena mempengaruhi berbagai aroma, tetapi tidak semua aroma. Dalam kasus di mana setiap bau dipengaruhi oleh gangguan, itu digambarkan sebagai total.
Anosmia dan hiposmia keduanya merupakan gangguan penciuman yang dapat disebabkan oleh perokok berat. Mereka juga dapat terjadi dalam hubungan dengan infeksi hidung, cedera kepala dan penyakit seperti Alzheimer. Indera penciuman juga menurun sebagai akibat dari proses penuaan yang normal.
Disosmia, di mana indera penciuman terdistorsi, dapat dibagi lagi menjadi beberapa jenis. Phantosmia adalah jenis disosmia di mana seseorang mendeteksi adanya bau padahal sebenarnya tidak ada. Ini dapat disebabkan oleh pilek, cedera kepala, migrain, atau penyakit seperti Parkinson. Parosmia, jenis lain dari disosmia, menggambarkan jenis distorsi bau di mana aroma yang menyenangkan tampak busuk. Ini dapat disebabkan oleh infeksi sinus, dan kadang-kadang dikaitkan dengan depresi.
Agnosia penciuman adalah jenis disosmia lain dan melibatkan hilangnya kemampuan untuk mengidentifikasi bau. Istilah agnosia juga dapat menggambarkan ketidakmampuan untuk mengenali hal-hal lain seperti orang dan benda. Agnosia penciuman dapat disebabkan oleh cacat di otak.
Gangguan penciuman dapat timbul dari masalah di berbagai titik di jalur di mana molekul aroma dihirup, dideteksi, dan dievaluasi. Di awal jalur, kondisi seperti polip hidung dapat memblokir saluran hidung, mencegah molekul aroma mencapai saraf penciuman di bagian belakang hidung. Lebih jauh di sepanjang jalur, saraf penciuman mungkin rusak. Pada titik tertinggi dari jalur tersebut, bagian otak yang memproses bau bisa terluka atau sakit. Masalah hormonal, seperti penyakit tiroid, juga dapat memengaruhi indera penciuman.