Selain cupcake coklat standar dengan isian vanilla, ada beberapa jenis cupcake isi krim lainnya. Cupcake coklat dapat diisi dengan salah satu dari banyak jenis isian termasuk kopi atau krim coklat. Kombinasi dekaden cokelat dan kopi membantu menciptakan kue mangkuk moka. Cupcake vanilla dengan isian stroberi dan mascarpone adalah variasi yang menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang sedikit berbeda. Mirip dengan isian vanilla, krim marshmallow adalah pilihan lain.
Cupcake cokelat yang diisi dengan krim vanila mungkin terlintas dalam pikiran ketika memikirkan cupcakes yang diisi krim. Pembuatannya dimulai dengan resep cupcake standar yang mencakup bahan-bahan seperti soda kue, tepung, gula, susu, dan telur; bubuk kakao ditambahkan untuk sentuhan cokelat. Cokelat, selai kacang atau frosting vanilla atau chocolate ganache dapat digunakan di atas cupcakes.
Ada juga kue mangkuk berisi krim cokelat tiga kali lipat untuk mereka yang tidak bisa mendapatkan cukup cokelat untuk hidangan penutup mereka. Untuk membuat resepnya, mulailah dari awal atau gunakan campuran kue ekstra cokelat. Untuk isian, gunakan krim cokelat, dan tutup cupcake dengan frosting cokelat. Untuk sentuhan dekoratif, tempelkan sepotong kecil cokelat ke dalam frosting atau taburi dengan serutan cokelat.
Mereka yang menyukai kombinasi cokelat dan kopi mungkin menyukai kue mangkuk berisi krim kopi cokelat. Mulailah dengan resep cupcake cokelat dasar, tetapi alih-alih menggunakan isian vanilla atau cokelat, gunakan isian krim kopi yang terdiri dari topping kocokan cokelat, minuman kopi, dan keju krim. Tutup dengan frosting kopi yang terdiri dari mentega campuran, kopi, dan gula bubuk. Tambahkan beberapa serutan cokelat di atasnya.
Meskipun memasukkan keju mascarpone ke dalamnya mungkin tidak terdengar seperti isian kue mangkuk biasa, setelah dicampur dengan stroberi, ini bisa menjadi suguhan krim yang manis. Mulailah dengan membuat cupcake vanila, dan untuk isiannya, yang dibutuhkan hanyalah campuran keju mascarpone, gula, dan stroberi yang dihaluskan. Tutup dengan frosting vanilla, lalu taruh beberapa iris stroberi segar di atasnya untuk menambahkan sedikit warna.
Krim Marshmallow adalah ramuan yang mudah dibuat yang hanya membutuhkan pencampuran beberapa bahan. Dibutuhkan kurang dari sepuluh menit untuk membuatnya dan dapat digunakan untuk frosting atau sebagai isian cupcakes berisi krim. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya hanyalah ekstrak vanila, gula halus, sirup jagung, krim tartar, putih telur, dan garam. Untuk membuat krim marshmallow cokelat, tambahkan bubuk kakao.