Batangan bebas gula termasuk batangan nutrisi atau protein yang dibuat dengan pengganti gula, meskipun batangan makanan penutup juga populer. Makanan musim panas beku yang sangat populer adalah buah dan jus bar bebas gula. Banyak orang menyebut suguhan menyegarkan ini sebagai es loli. Untuk mencegah dehidrasi setelah sakit, anak-anak sering diberikan elektrolit batangan bebas gula beku.
Orang yang menjalani diet rendah karbohidrat atau penderita diabetes sering memilih batangan bebas gula untuk camilan. Banyak batangan bebas gula adalah alternatif yang sehat untuk permen dan juga dapat membantu menurunkan berat badan. Pengganti gula seperti aspartam dapat digunakan untuk mempermanis batangan bebas gula. Sebagai alternatif, beberapa batangan bebas gula dimaniskan dengan madu atau tetes tebu.
Tidak semua batangan bebas gula adalah permen beku atau batangan nutrisi. Beberapa jenis batangan tanpa gula dibentuk menjadi kue berukuran individu. Kue batangan bebas gula ini mungkin dibuat sendiri dari awal atau dibeli di toko. Saat dibeli di toko, batangan biasanya dikemas secara individual untuk kesegaran.
Dimaniskan secara alami dengan pengganti gula, kue batangan bebas gula sering dibuat dengan isian buah atau buah. Batangan buah lemon atau raspberry populer untuk camilan dan makanan penutup. Biasanya lembab dan kenyal, kue batangan bebas gula adalah sesuatu yang banyak orang tua bungkus dalam makan siang sekolah untuk suguhan istimewa.
Cookie bar bebas gula dapat memuaskan gigi manis tanpa kalori ekstra. Cookie bar bebas gula mirip dengan cookie bebas gula tradisional, meskipun batangnya memanjang dan umumnya lebih tebal daripada cookie biasa. Salah satu variasi dari cookie bar bebas gula adalah variasi chocolate chip, dibuat dengan atau tanpa almond atau walnut. Batang kue kelapa yang dibuat tanpa gula adalah jenis lain. Brownies batangan bebas gula berbeda dari brownies tradisional, karena berbentuk batangan, bukan persegi panjang.
Banyak bar nutrisi tersedia dalam varietas bebas gula, dan beberapa digunakan sebagai bar pengganti makanan. Sebuah bar pengganti makanan bebas gula umumnya diperkaya dengan vitamin, mineral, dan protein. Banyak orang dalam program penurunan berat badan makan bar pengganti makanan bebas gula sebagai alternatif sarapan atau makan siang biasa. Sementara banyak yang dibuat sebagai bantuan penurunan berat badan, tidak semua bar pengganti makanan bebas gula.
Protein atau power bar adalah pilihan populer lainnya, biasanya tersedia dalam varietas bebas gula. Banyak atlet profesional lebih memilih power bar bebas gula untuk memberi mereka energi berkelanjutan dan meningkatkan daya tahan mereka. Mereka yang hanya menginginkan dorongan energi di tengah hari mungkin menemukan bahwa kekuatan atau protein bar bebas gula adalah pilihan yang baik.