Päronsmör finns ofta att köpa på bondemarknader, specialbutiker och stormarknader. Tillverkad av långsamt kokande mosade päron och socker, kan detta söta pålägg göras lokalt i små partier, eller massproduceras. Köpare som vill köpa päronsmör överväger ofta hur produkten bearbetades och förpackades, vilka tillsatser som kan ha använts i receptet, kostnad och tillgängliga kvantiteter.
Bondemarknader och små butiker kan sälja päronsmör som tillverkats eller konserverats av lokala individer. Vissa shoppare föredrar den hemgjorda kvaliteten på dessa typer av fruktsmör, medan andra hellre vill ha en massproducerad produkt på grund av de nödvändiga säkerhetstesterna, eller för att de föredrar en mer genomarbetad smak och konsistens. Oavsett om de köper ett lokalt eller massproducerat smör, bör shoppare alltid se till att behållarens försegling är intakt och att förpackningen inte är sprucken eller skadad.
Traditionellt päronsmör har hög sockerhalt och rekommenderas vanligtvis inte i stora mängder för diabetiker eller andra som kan behöva undvika socker. Det finns också varianter med låg sockerhalt. Köpare bör antingen kontrollera näringsdeklarationer eller be säljaren att fastställa sockerhalten i päronsmöret som övervägs.
Päron måste blandas med socker, värmas och mosas för att bilda päronsås innan såsen kan långsamt kokas för att bli ett smör. Vissa finsmakare av päronsmör observerar skillnader i smak och konsistens beroende på om färska päron används för att skapa päronsåsen, eller en päronsås som redan har bearbetats. Dessa konsumenter undviker ofta massproducerade smör som anger på etiketten att päronen är från koncentrat. De kan också fråga små, lokala producenter om de använde färska päron i receptet. Vissa shoppare kan fråga producenter vilken sort av päron som användes, eftersom Bartlett-päron är den sort som oftast rekommenderas för fruktsmör på grund av deras köttiga konsistens och starka smak.
Päronsmör görs ofta med andra kryddor och smakämnen, såsom farinsocker, kanel och vanilj. Vissa shoppare tycker om komplexiteten i dessa smaker, medan andra föredrar den enkla smaken av vanligt päronsmör. Produktetiketter och tillverkare kommer vanligtvis att avslöja vad, om något, tillsattes i receptet förutom päron, socker och vatten.
Att göra päronsmör är en tidskrävande process som kräver en stor mängd päron. Små lokala tillverkare tar ofta ut högre priser och tillverkar mindre kvantiteter än massproducenter. När en handgjord produkt önskas, men bulkvantiteter är nödvändiga, kanske vissa tillverkare kan ta en beställning i förväg och få den förberedd för ett angivet datum.