När du väljer mandelsmör är det viktigt att ta hänsyn till kostbehoven hos dig själv eller någon annan som kommer att konsumera det. Du bör också noggrant läsa etiketten på alla kommersiella mandelsmör som du köper så att du förstår vilka ingredienser som används i dess beredning. Det är också viktigt att välja ett smör som du och din familj tycker är gott och tycker om att äta. Slutligen kan du också vilja jämföra prisskillnader mellan märken samt undersöka möjligheten att köpa i bulk för att spara pengar.
Mandelsmör är gjord av mandel som mals till en slät pasta. Många njuter av att den är bred på bröd eller kex och kan även användas i såser och andra recept. Andra föredrar antingen dess smak eller använder mandelsmör istället för jordnötssmör på grund av allergier och känslighet. Individer som är känsliga för jordnötter eller köper mandelsmör för de som har känsligheten bör passa på att ta reda på om det är tillagat i en jordnötsfri miljö. Tyvärr bearbetar vissa bearbetningsanläggningar en mängd olika nötter, inklusive jordnötter, som kan förorena dess andra nötsmör.
Ett annat övervägande är de ingredienser som har tillsatts till smöret för att öka dess smaklighet eller för att göra det lättare att breda ut det. Ofta tillsätts socker till nötsmör, och detta kan vara ett ovälkommet tillskott för dem som försöker kontrollera sitt socker-, kalori- eller kolhydratintag. Innan du köper ett mandelsmör, granska dess ingrediensetikett för att identifiera om socker eller andra sötningsmedel har tillsatts. Om ytterligare olja har tillsatts, se till att det är en olja som du inte har något emot att konsumera.
Det är ingen mening med att köpa en matprodukt som du inte tycker är god. Om möjligt, prova smöret innan du köper det eller köp en liten storlek först för att se om det är något du gillar. Ett annat alternativ är att prova det både på egen hand och i matlagning, eftersom du kan upptäcka att vissa märken av mandelsmör fungerar bättre i matlagning medan andra är mer välsmakande på egen hand.
Nötsmör kan ibland vara dyrt. Som sådan kanske du vill överväga kostnaden för ett visst märke av mandelsmör när du väljer en burk för ditt hushåll. Ett annat alternativ är att hitta ett smör som säljs i stora storlekar eller till och med i bulk för att minska dina utgifter över tiden.