Sockerrörsjuice har extraherats från en sockerrör, vanligtvis genom en pressningsprocess. För att välja det bästa måste du bestämma dig för om du vill ha färsk eller konserverad, och om du vill att den ska ha andra tillsatta smaker, som ingefära eller lime. Att säkerställa att det inte har några tillsatta konserveringsmedel eller konstgjorda sötningsmedel bevarar hälsofördelarna med ren sockerrörsjuice, som till skillnad från bearbetat socker är säkert för diabetiker.
Denna juice är populär i flera länder som odlar socker som gröda, inklusive många asiatiska, afrikanska och sydamerikanska länder. Det är ofta lättare att hitta om du bor i ett av dessa länder, särskilt om du letar efter sockerrörsjuice som är färsk. Många större städer som har en stor andel invandrare från andra länder kan också ha försäljare som säljer färsk sockerrörsjuice.
Färska sorter är oftast tillgängliga från försäljare och restauranger, även om de kan vara svåra att hitta om du bor i en mindre eller medelstor stad i ett land som inte odlar socker. Om du är osäker på var du ska leta kan det vara ett bra ställe att börja med att kolla online restaurangguider eller kontakta restauranger eller butiker som du tror kan sälja dem. Andra onlineresurser kan inkludera chattrum eller webbplatser som diskuterar aktiviteter och produkter som finns tillgängliga i din stad eller stad.
Konserverade sorter finns på en mängd olika platser, såväl som online. Flera företag tillverkar konserverad sockerrörsjuice och exporterar den över hela världen. Specialaffärer eller butiker som säljer produkter från Afrika, Asien eller Sydamerika har ofta sockerrörsjuice i konserverad form. Om du köper juice på burk, se till att du läser etiketten för att se om det finns några extra smaker tillsatta, såsom ingefära eller citron, eller extra ingredienser, såsom bearbetat socker.
Om du vill vara säker på att du har den färskaste juicen som möjligt, köp en rå stjälk av sockerrör och drick juicen direkt från sockerrören med ett sugrör. Om du vill ha mer juice än en stjälk kan ge är det ett alternativ att köpa en juicepress för sockerrör. Även om det inte är lika vanligt som citrus- eller grönsakspressare, så finns juicepressar för sockerrör i specialbutiker och online.