Att välja en receptorganisatör handlar i första hand om att fundera över hur du är bekväm med att arbeta med recept, om du behöver teknik som kan hjälpa dig att välja mat att tillaga och om du vill ha ett enkelt sätt att dela recept med andra. Medan datorbaserade receptarrangörer kan erbjuda några stora fördelar jämfört med mer konventionella receptkortlådor och album, är de kanske inte de lättaste att använda i köket. Å andra sidan saknar gammaldags receptorganisatörer många av de funktioner som receptorganiserande programvara och webbplatser tillhandahåller.
Att hålla reda på dina recept med hjälp av en onlinetjänst eller datorprogram kan vara en betydande tidsbesparing för upptagna kockar. Beroende på mjukvarupaketet eller webbplatsens funktioner kan du kanske skanna in tryckta recept, importera recept från andra webbplatser och e-posta och söka efter recept snabbt och effektivt med hjälp av dess sökfunktion. I vissa fall kan din online- eller mjukvarubaserade receptarrangör till och med ha en funktion som låter dig skriva in de ingredienser som du har till hands för att få en lista över recept som innehåller dessa ingredienser. Detta kan vara oerhört användbart om du inte har tid att springa ut till affären men ändå behöver laga en maträtt eller en måltid.
Å andra sidan tycker många att det är jobbigt att använda en datorbaserad receptarrangör i köket. Även om det är möjligt att ha en bärbar dator på en köksbänk för att visa receptet, vill många människor helst inte riskera att skada datorn genom ett oavsiktligt köksspill. Detta kan kräva att användaren av en datorbaserad receptarrangör skriver ut en papperskopia av recept innan de tillagas. Om detta fungerar för dig kan en datorreceptorganisatör vara ditt bästa val. Om det är krångligt att skriva ut recept innan du lagar dem, kanske du vill överväga en icke-datorbaserad receptarrangör.
Många människor svär vid lådor som innehåller receptkort, som kan indexeras alfabetiskt eller efter typ av recept. Fördelen med detta system är att dina recept redan är tillgängliga för din användning. Ett annat alternativ är en receptarrangör i albumstil med plasthylsor där du kan stoppa in både receptkort och andra tryckta recept. Plasthylsorna kan skydda recepten när du lagar mat från dropp och spill. Båda systemen beror till stor del på din förmåga att hålla recepten organiserade, eftersom organisationen inte är automatiserad som den är med den datorbaserade receptarrangören. Du måste också antingen manuellt kopiera, skanna eller använda en dokumentkopieringsmaskin för att dela dina recept med andra.