Beroende på hur den är konstruerad och dess storlek kan varje hopfällbar skål vara bättre lämpad för ett behov än ett annat. Vanligtvis säljs tunga hårdväggiga plastskålar mestadels med behoven hos ett litet kök i åtanke, medan skålar med mjukare sidor som komprimeras nästan helt platt vanligtvis är designade för resor eller camping. Vissa skålar är värme- och kylbeständiga och kan användas i mikrovågsugnar eller frysar, medan andra är designade bara för att hålla vätskor när det skulle vara opraktiskt att använda en vanlig skål. I vissa fall kan en hopfällbar skål tjäna många syften, dubbla som en tallrik, skärbräda eller lock. Volymen på en hopfällbar skål kan vara viktig, eftersom det inte alltid är självklart hur mycket, eller hur lite, en skål kommer att kunna hålla när den är tillplattad.
I allmänhet kan en hopfällbar skål vara gjord av plast, kisel eller metall. Plastskålar tenderar att vara utformade för att användas som en blandnings- eller serveringsskål i ett kök och är kanske inte säkra i en mikrovågsugn eller diskmaskin. Silikonskålar är vanligtvis mycket hållbara och kan användas i mikrovågsugn, frys och diskmaskin, även om kiseln kan slitas ner eller de styva vikområdena kan gå sönder eller sluta låsa sig med tiden. En metallskål är hållbar men ofta tung, och sidorna kanske inte är inkapslade i något annat material, vilket betyder att skålens vattentäta aspekt enbart kan förlita sig på hur hårt de enskilda ringarna som utgör väggarna trycker ihop. Mindre vanliga för matlagning, vissa skålar är gjorda av vävd plast och ser mer ut som påsar, även om de kan vara användbara för att hålla vatten eller blanda ingredienser när du campar.
Om det är väldigt viktigt att spara utrymme kan det vara bra att välja en hopfällbar skål som är både kompakt och tjänar mer än ett syfte. Vissa skålar har en mycket hård botten gjord av ett tjockt material som kan användas som skärbräda när de är platt. Samma typ av design skulle kunna tillåta en tillplattad hopfällbar skål att fungera som en grund tallrik. I vissa fall kan uppsättningar av skålar tillverkas på ett sätt så att en platt skål kan fungera som lock för en annan. Metallskålar har ibland gångjärnsförsedda handtag som fälls utåt så att de kan användas som matlagningsrätt.
Det är också viktigt att titta på den övergripande konstruktionen av den hopfällbara skålen. Om skålens väggar känns tunna eller mekanismen som används för att expandera och dra ihop väggarna verkar vara tunna eller fungerar inkonsekvent, kan det finnas ett annat, bättre alternativ tillgängligt. Skålens vikt och mängden som skålen rymmer är också viktiga, speciellt när du använder skålen för resor. En sista sak att leta efter i en hopfällbar skål är hur tillverkaren tänkt att den ska användas, eftersom en skål för att äta kanske inte fungerar så bra som en mixerskål.