Om du letar efter det perfekta honungskrispet äpplet måste du undersöka flera olika aspekter av frukten. Färg och smak är två områden att ta hänsyn till för att klassificera en honeycrisp som den bästa i sitt slag. Storlek är en annan variabel som man ofta tittar på när man försöker välja den bästa honungskrispen, och de flesta av dessa äpplen faller vanligtvis inom mellanstor till stor storlek. De bästa äpplena kommer inte bara att ha en mycket fast känsla, äpplet kommer att ha en mycket distinkt äppeldoft som skiljer det från alla andra sorter. Det är också viktigt att undersöka utsidan av ett äpple när man försöker välja det bästa eftersom stickmärken, platta fläckar och andra tecken på skador ofta kan försämra kvaliteten på äpplet.
Erbjuder både en söt och syrlig smak i kombination med en krispighet som ofta beskrivs som explosiv av äppelätare, den bästa honungskris kan ibland hittas på en lokal fruktmarknad. Det är bäst att kontrollera äpplets mognad innan du köper det. Ett moget äpple kommer att kännas fast och solid när du trycker lätt i händerna.
Du kommer att vilja välja ett äpple som är mer rött än grönt när du letar efter den bästa tillgängliga honeycrispen. Det typiska honeycrisp-äpplet kommer att vara mellan storleken på en baseball och en softball. Den kommer också att vara främst röd när den mognar till sin topp. Detta betyder dock inte att det inte blir lite grönt på äpplet. Lite grönt är typiskt för denna äppelras och kommer inte att påverka dess smak eller krispighet alls.
När du biter i det bästa honungskrispet blir äpplet extremt krispigt och kommer att verka knäppa när dina tänder sjunker in i dess kött. Du kommer att veta att du har valt det bästa av denna typ av äpple när varje tugga ger en krispig och krispig konsistens när du tuggar äpplet. Äpplets kött kommer att ha en ljus, mjölkvit färg och äpplet kommer att avge juice från varje yta av köttet när det bits eller skärs. De bästa äpplena är också väldigt doftande när de bits eller skivas i. De bästa honungskrisäpplena kommer att vara både söta och syrliga, vilket ger dig en välbalanserad smak på din palett.