Baristor har funnits i århundraden, även om termen barista nyligen har fått stor uppmärksamhet. Innan stora kaffekedjor utbildade sin personal om de rätta sätten att göra lattes och cappuccino, hade italienska kaffebryggare fulländat konsten att den perfekta koppen i många år. Idag kan de som vill gå i fotspåren av många italienska kaffepionjärer gå i baristaskolan.
Skolor som lär elever hur man blir baristor har dykt upp över hela världen. De flesta av dessa program är sex månader långa och involverar alla krångligheterna med att göra kaffe. Eleverna kommer att lära sig att välja bönor, mala bönor och hälla upp alla typer av kaffekok. Att välja en baristaskola börjar med att ta en närmare titt på de länder som är kända för att visa imponerande baristor.
Italienska skolor är utan tvekan de bästa, eftersom kaffe är ett sätt att leva i Italien. Dessa skolor erbjuder kompletta baristakurser för alla elever som vill lära sig. Andra länder som har många olika baristaprogram att välja mellan inkluderar England, Australien och USA. Dessutom erbjuder vissa asiatiska skolor nu dessa kurser på grund av efterfrågan.
Förutom att välja vilket land du vill studera i, bör du också ta en titt på vilken typ av program varje skola erbjuder. Vissa skolor presenterar eleverna med ett praktiskt tillvägagångssätt, medan andra skolor tenderar att undervisa elever från läroböcker. Beroende på vilken typ av elev du är, kan en sorts skola tilltala ditt akademiska sinne mer än den andra. Ta dig också tid att lära dig lite om dessa undervisningskurser på vilken skola du funderar på.
Se till att alla baristaskolor du är intresserade av har erfarna professorer. Alla lärare som har placerat sig i Barista Championship är värda att lära av. Dessutom kommer lärare som har arbetat som baristor i ett antal år att visa sig vara utmärkta lärare. Några skolor som du kanske vill överväga inkluderar Caffe La Barista; Hem Barista Institute; och American Barista and Coffee School.
Du kommer att upptäcka att de flesta av skolorna som nämns ovan finns i olika länder runt om i världen. Att delta i ett program som erbjuds i ett annat land är ett bra sätt att uppleva den globala kaffegemenskapen. Om du inte talar ett främmande språk kan du behöva söka ett alternativ till den populära baristaskolan. Lyckligtvis finns det några alternativ när det gäller att lära sig kaffebranschen utanför en baristaskola.
Många stora kaffekedjor i hela Nordamerika erbjuder baristakurser för anställda. Även om de inte är lika intensiva som vissa dedikerade kurser, får anställda i dessa kedjor ofta en stor mängd användbar kunskap. Ett annat sätt att lära sig om kaffe är att agera som lärling hos en mästarbarista. Om du råkar beundra en eller annan barista, fråga bara den här personen om du kan lära av dem eller inte. Alla metoder för att bli barista som nämns ovan är väl värda att titta på för den sanna kaffeentusiasten.