Att välja de bästa kosher-gurkarna är mer en fråga om personlig smak än forskning, men det finns några saker som kan hjälpa dig att begränsa dina alternativ. Om du köper pickles för flera personer är ett pålitligt sätt att välja kosher pickles att välja det mest populära märket och smaken av pickles. En annan sak att tänka på när du väljer pickles är storleken och formen på pickles. Om du är en ättiksälskare är det enda sättet att välja de bästa kosher-gurkarna för dig att smaka på så många pickles som du kan för att bestämma vilken typ som är din personliga favorit.
En viktig sak att komma ihåg är att en inläggning med kosher dillsmak inte nödvändigtvis är kosher enligt reglerna i de judiska kostlagarna. När en pickle kallas kosherdill, betyder det vanligtvis att den har gjorts med en liknande teknik som traditionella judiska kosher-gurka. Det här är en bra pickle att köpa om du letar efter en dillpicka i New York-stil med en inslag av vitlök. För att se till att du får tekniskt kosher pickles, leta efter symbolerna på burken som indikerar att en produkt är officiellt kosher.
Oftast kommer den bästa kosher-picklen att vara en hemmagjord pickle på din lokala autentiska deli, men att lösa sig på ett märke av pickles kan ge en mer konsekvent tillgänglighet av en favorit pickle. Olika märken använder olika typer av gurkor, vinäger och kryddblandningar för att uppnå signatursmaken hos deras kosher-gurka. Vissa sorter av gurka har bittra skal, medan vissa inte är bittra. Medan vissa pickletillverkare använder den bittra smaken som en del av sin smakblandning, använder andra pickle-företag inläggningsvarianter som inte är benägna att bli bitter. Eftersom pickles i allmänhet är rimligt prissatta är det lätt att köpa en liten burk pickles för att prova.
En förbisedd del av att välja kosher pickles är att välja pickles storlek och form. En hel ättiksgurka kan vara en njutbar enstaka portion för en hungrig vuxen, men om gurkarna behöver användas på hamburgare eller kan ätas av barn kan det vara bättre att välja ett mindre alternativ. Pickles kan köpas färdigskivade eller spetsade för enkel användning när pickles är obekvämt. Mini kosher pickles kan också vara en rolig njutning för människor som bara vill ha lite pickle, och kan serveras på cocktailpartyn eller till barn.