När du väljer glutenfria barer, leta efter hälsosamma och näringsmässiga ingredienser. Fruktbarer innehåller naturliga antioxidanter och ger bra näring. Glutenfria hälsobarer gjorda på brunt ris ger en krispig konsistens. Du kanske föredrar att köpa ekologiska glutenfria barer, eftersom dessa är gjorda utan tillsatser. Näringsbarer för en glutenfri livsstil kan hittas i special- eller hälsokostbutiker, av vilka många erbjuder ett brett utbud.
Om du är en idrottare eller någon som deltar i rutinmässig fysisk aktivitet, kan du behöva en snackbar för uthållig energi. Många näringsbarer tillverkas och marknadsförs specifikt för just detta ändamål. Om du lider av celiaki eller veteallergi, leta efter risbaserade glutenfria barer som ger kolhydrater för energi. Välj en bar med minst 8 gram protein.
Vissa barer är gjorda med tillsatt socker, även om barer med fruktsmak inte bör innehålla höga mängder. Fruktsmaken som ingår i energibaren ger naturlig sötma. Syrliga körsbär kommer att smaka mindre sött än andra fruktsmaker, även om det har extra antiinflammatoriska egenskaper.
Medan glutenfria barer inte kommer att innehålla vete, kan vissa innehålla vetegroddar med glutenet borttaget. Läs etiketterna noggrant för att bestämma ingredienserna i varje bar. Glutenfria hälsobarer gjorda på linfrö kan vara ett smart val, eftersom linfrö innehåller omega-3-fettsyror.
Vissa människor på en glutenfri diet har andra födoämnesallergier också. Om du är allergisk mot jordnötter, läs etiketterna på alla glutenfria barer du funderar på. Vissa barer innehåller spår av nötter, vilket kan vara potentiellt livshotande för en person med jordnötsallergi. Dessa staplar är vanligtvis märkta med en matallergivarning i fet stil.
Fundera på var de glutenfria näringsbarerna görs. Var säker på att tillverkningsanläggningen inte innehåller produkter som kan korsa förorena näringsbarer. Andra livsmedel som innehåller gluten bör inte tillåtas i anläggningen för att säkerställa att energibarerna produceras på ett säkert sätt.
Förutom att välja en näringsbar som är glutenfri, kanske du är orolig för kalorier. Vissa glutenfria barer kan innehålla extra kalorier, så om du tittar på ditt kaloriintag, jämför märken och varianter. Barer som innehåller 200 kalorier eller mindre är idealiska för ett mellanmål mitt på dagen. Om du letar efter en måltidsersättningsbar kan du dock göra det bättre med en som innehåller 300 kalorier. Återigen, att läsa etiketterna kan hjälpa dig att göra rätt val för dina glutenfria energibars.