En trädgårdsmästare som vill odla doftande rosor har många sorters rosor att välja på och många olika varianter på den traditionella rosdoften också. Att välja de bästa doftande rosorna innebär först att bestämma vilken typ av ros som kommer att göra sig bäst i just din geografiska plats, hur mycket utrymme du har att ägna åt rosorna i din trädgård och även vilken rosdoft du vill införliva i din trädgård.
Det finns mer än 24 olika och distinkta dofter som produceras av rosor, inklusive den traditionella och djupt doftande söta doften av gamla rosor, vilket vanligtvis är vad folk förknippar med blommorna. De flesta rosor i kategorin hybridte avger en av en handfull dofter som inkluderar gammal ros, klöver och äpple. Andra rosdofter inkluderar honung, peppar, liljekonvalj och mossa. Andra doftande rosor avger dofter som är en blandning av dessa aromer.
Lantbrukare och rosuppfödare har upptäckt att doften av många doftande rosor är beroende av vädret eller till och med tiden på dygnet, med vissa som avger sin doft under de tidiga ljusa timmarna och ingen alls senare på dagen. Svalare dagar kan kväva doften av andra rosor. Om konsistens är viktigt för dig finns det sorter, som Chrysler Imperial, som du kan välja mellan som kommer att ge enastående doft oavsett väder.
En annan metod som hjälper dig att välja doftande sorter av rosor är att korrelera doften med färgen på kronbladen, även om denna metod inte är idiotsäker. I allmänhet luktar rosor vars färg faller inom nyanser av rosa och rött mer som en traditionell rosdoft. Gula och blekare rosor ger oftare ifrån sig en annan doft, som viol eller orris.
Alla rosor är inte doftande, men det finns många olika sorter som är det, och ofta ger deras namn en ledtråd, som Fragrant Cloud och Perfume Delight. Trädgårdsmästare som letar efter mycket väldoftande rosor är inte begränsade till hybridteer, utan kan utöka sin sökning till att inkludera doftande klätterrosor som America, en vit sort, och floribundas, som aprikosnektar. Bland hybridteer anses Mr. Lincoln vara en attraktiv och väldoftande sort. Rosor som har vunnit priser för sin enastående doft kan hittas genom att konsultera American Rose Society.