Processen som krävs för att spara frön varierar från en växt till en annan. I de flesta fall måste du vänta till slutet av växtsäsongen för att fröna ska mogna helt. Vid denna tidpunkt kan du börja processen med att samla, rengöra och lagra fröna för framtida plantering.
Börja med att identifiera frukterna, grönsakerna eller blommorna som du vill spara frön från. Om du har mer än en av samma typ av växt, identifiera den växt som ser friskast ut under växtsäsongen. Skörda frön från dina mest framgångsrika växter för att öka chanserna att odla lika friska växter i framtiden.
För de flesta växter måste du lämna grönsaken, frukten eller blomman på växten så länge som möjligt för att ge mycket tid för fröna att mogna. För att rädda frön från till exempel ärtor, bönor, squash, gurka och auberginer, bör du lämna grönsaken på plantan tills den har passerat det mogna stadiet där du skulle äta den. Om plantan har baljor kommer de att skramla när fröna är redo att skördas. Squash ska stå kvar tills de är väldigt hårda och gurkor ska sitta kvar på plantan tills de börjar bli mosiga.
När fröna är redo för skörd bör du försiktigt ta bort dem från frukten eller grönsaken. Om fröna är blöta från det fuktiga fruktköttet eller grönsaken måste du rengöra och torka dem. Lägg fröna i en burk fylld med rent vatten för att skölja dem. De livskraftiga fröna kommer att sjunka till botten. Kasta alla frön som flyter till toppen.
När fröna har sköljts rena, lägg ut dem i ett enda lager på en ren skärm för att torka. Ställ fröna på en sval, skuggig plats. Om de blir för varma eller lämnas i direkt solljus kan de skadas.
Vissa frön, som tomatfrön, behöver jäsa innan de rengörs och torkas. Lämna dessa frön i en ren burk med fruktköttet och en liten mängd vatten. Rör om flera gånger om dagen. Efter cirka tre dagar kommer fröna att ha separerat helt med de livskraftiga fröna på botten av burken och dåliga frön som flyter ovanpå. Kassera fruktköttet och dåliga frön och fortsätt att rengöra och torka de goda fröna enligt beskrivningen ovan.
När fröna du har samlat är torkade är de redo för förvaring. Med vissa grönsaker och de flesta blommor är fröna redan torra när du tar bort dem från plantan. Förvara de beredda fröna i papperskuvert eller rena glasburkar. Märk dem med typ av växt samt årtal. I många fall kan du spara frön i två eller tre år. För bästa resultat bör du dock plantera dina sparade frön nästa säsong.