Hur slutar jag sugen på salt?

Ett matbegär är vanligtvis kroppens sätt att meddela dig om en näringsbrist. Att suga på salt betyder till exempel vanligtvis att kroppen saknar natrium, vilket hjärnan tolkar som en begäran om ens favoritsalta mat, även om det är ohälsosamt. Att suga på salt är extremt vanligt; de flesta människor är sugna på antingen salt eller socker, och det finns några sätt att komma över dessa begär och sluta äta ohälsosam mat.

Ett saltsug kan tyda på ett behov av att dricka mer vatten, så det är ett bra första steg att försöka dra ner på läsk eller andra drycker som innehåller mycket natrium, och försöka dricka åtta glas vatten per dag. Även om det kan verka kontraintuitivt att dra ner på en natriumrik dryck när man är sugen på salt, är sanningen att ju mer salt du konsumerar, desto mer kommer du att vilja konsumera. Nästa steg för att sluta längta efter salt är att få natrium från naturliga källor.

Grönsaker, särskilt bladgrönsaker och selleri, samt frukt, bör ge allt natrium som kroppen behöver, och på ett mycket hälsosammare sätt. Var noga med att införliva portioner av frukt och grönsaker i varje måltid för att vara säker på att du får i dig det dagliga behovet av natrium. Dessutom är frukt och grönsaker mycket hälsosammare alternativa snacks än salt mat som chips eller kringlor.

Ett annat sätt att sluta suga på salt är att göra ytterligare förändringar i kosten. Även om färdigförpackade livsmedel, konserver och frysta måltider är snabba och enkla, är de också laddade med natrium i mycket större mängder än vad kroppen behöver. När dessa astronomiska mängder natrium konsumeras vid varje måltid, börjar kroppen längta efter det mer och mer, och smaklökarna börjar anpassa sig. Det betyder att du kommer att behöva äta ännu mer salt för att tillfredsställa suget.

Istället för att äta färdigförpackad mat, prova att laga matrecept hemma, med färska ingredienser. Tillsätt inte extra salt när rätten är gjord. Mat på restauranger är notoriskt hög i salt också, så försök att undvika att äta ute så mycket som möjligt. Det är svårt att sluta vara sugen på salt, men att minska salthalten i kosten kan leda till viktminskning, mer energi, lägre blodtryck och andra fördelar som kommer av att äta en hälsosam kost. Med envishet kommer det att vara möjligt att sluta suga på salt och börja äta hälsosamt.