Hur odlar jag gojibärsväxter?

Gojibärsväxter är vedartade fleråriga buskar som har sitt ursprung i Kina och Tibet, men kommer att växa framgångsrikt i många typer av klimat. Växterna kan odlas från frön, som kan erhållas från torkade bär. Plantor kräver omsorg och uppmärksamhet, men när plantorna väl är över planteringsfasen är de tåliga och kräver lite speciell omsorg för att blomstra. Ätbara bär börjar växa på mogna växter två eller tre år gamla, och föregås av utseendet av lila prydnadsblommor under de tidiga sommarmånaderna. Bären kan ätas färska eller torkade och har ett brett utbud av kulinariska och medicinska användningsområden.

Det första steget i att odla gojibärsväxter är att skaffa frön eller bär att plantera. Dessa är vanligtvis tillgängliga via Internet eller kan köpas i en trädgårdsbutik eller plantskola. Bär kan vara torkade eller fulla; fulla bär måste torkas innan plantering. Gojibär behöver kalla temperaturer för att groning ska ske, så fulla bär kan placeras i en frys i ungefär en månad före plantering, tinas i vatten och sedan torkas. När de torkat bör bären blötläggas i fuktiga pappershanddukar eller grunda kastruller i en timme eller två, och sedan kan fröna tas bort med en kniv och sköljas noggrant.

Frön kan planteras i små krukor eller brickor fyllda med en blandning av krukjord, kompost och sand. Gojibärsväxter föredrar att växa i lätt sandig jord. Fröna bör planteras ungefär en halv tum djupt i planteringsmediet. När de har planterats ska fröna vattnas och placeras på en solig plats för att börja växa. Bra dränering är också viktigt att upprätthålla för växternas hälsa.

Under planteringsstadiet kommer gojibärsväxterna att vara sårbara och bör hållas inomhus eller i växthusmiljö. När plantorna börjar växa löv kan de tas ut eller flyttas till ett större utrymme inomhus. Bortom planteringsfasen är gojibärsväxter mycket tåliga buskar som tål kalla temperaturer och torka, så de kan odlas ute i alla utom de kallaste klimaten. Växterna kräver väl upplysta förhållanden och föredrar fuktig jord när det är möjligt. Plantkompost kan placeras runt basen av varje buske för att bibehålla jordens fuktnivåer.

Två till tre år efter plantering kommer plantorna att börja blomma och sedan producera frukt. Inomhusväxter kommer att behöva handpollineras om de ska producera bär, medan utomhusbuskar kommer att kräva skydd mot insekter, fåglar och andra djur. Beskärning av buskarna kommer att resultera i ett större bärutbyte. När plantorna mognar kommer de att producera fler bär av ökande storlek.