Att odla tomater är ett populärt tidsfördriv i trädgårdar över hela USA, särskilt när trädgårdsmästare smakar på en nyodlad tomat. Smakexplosionen av en färsk tomat, något varm från sommarsolen, glöms inte lätt bort. Även om tomater har ett rykte som behövande, petiga växter, är det faktiskt relativt enkelt att odla tomater, med lite omsorg. Att odla tomater är också väl värt ansträngningen, eftersom skillnaden mellan köpta och egenodlade är som natt och dag.
Att odla tomater börjar med plantor. Trädgårdsmästaren kan antingen köpa konditionerade plantor från en plantskola eller starta dem inomhus från frön. För att odla tomatplantor, plantera frön i små krukor fyllda med rik, fuktig jord inomhus, sex till åtta veckor före den sista frosten. Håll plantorna varma när de utvecklas, och när fröna gror, separera de friska i individuella krukor för att växa. Cirka två veckor före plantering i marken, konditionera tomatplantorna genom att ta dem utomhus under dagen och ta in dem på natten.
När du planterar tomaterna, se till att jorden är väl gödslad och var beredd att lägga till gödsel vid flera tillfällen: två veckor efter transplantationen, när de första blommorna dyker upp, när frukterna börjar ta form och när du ser den första helt. mogen tomat. Tomater gillar inte att vara kalla, så det rekommenderas när du odlar tomater att du planterar dem på ett skyddat område. Vissa människor gillar att använda ett växthus av denna anledning, även om alla skyddade områden utanför vinden med mycket sydlig exponering är bra.
Sätt dina tomater minst en fot (cirka 30 cm) från varandra och gräv ner dem väl för att uppmuntra starka rötter. Många trädgårdsmästare gillar att lägga till kompost vid denna tidpunkt när de odlar tomater, för att hålla rötterna isolerade, fuktiga och varma. Under hela växtperioden, se till att tomaterna får mellan en tum och två tum (2.5 till 4 centimeter) vatten varje vecka. Låt inte vatten stänka på bladen, eftersom det kan skada dem. Om vädret ser ut att bli svalt, täck över tomaterna på natten för att skydda dem från dåligt väder.
Många trädgårdsmästare gillar att satsa sina växande tomater, för att ge bättre avkastning, dra frukten från marken, göra det lättare att skörda och motverka skadedjur. När du skördar, leta efter helt färgade, glansiga tomater. Vissa trädgårdsmästare sprider tomater i trädgården för att förskjuta skörden och även för att rotera tomatskörden. Eftersom tomater är mottagliga för sjukdomar avråder man från att odla tomater på samma utrymme år efter år.
Slutligen, eftersom tomater är i familjen dödliga nattskuggor, ät inte någon annan del av växten än frukten. Njut av den fantastiska smaken av en av de hundratals sorterna tomater i din mat!