Hotell- och besöksnäringen erbjuder många typer av sysselsättning för arbetssökande. Hotell behöver en mängd olika anställda för receptionsarbete, städning, säkerhet och hantering av den dagliga verksamheten. Mer krävande och lukrativa jobb kräver i allmänhet att blivande anställda har någon form av tidigare erfarenhet från hotellarbetare. Personer som vill komma in i besöksnäringen kanske vill söka efter nybörjartjänster som kräver mindre erfarenhet i förväg eller söka tillfälliga tjänster från bemanningsföretag. Studenter som är inskrivna i ett hotellledningsprogram kan söka efter praktikplatser inom området.
Ett av de enklaste sätten att skaffa sig erfarenhet av hotellarbetare är att söka nybörjartjänster inom branschen. Befattningar inom hushållning, rekreation och mat och dryck kräver vanligtvis mindre erfarenhet och dessa områden kan behöva extra anställda under säsongsperioder. Även om dessa jobb kan vara fysiskt krävande, kan de också hjälpa en anställd att utveckla kontakter inom branschen och en förtrogenhet med hur hotell fungerar. Andra typer av tidigare erfarenhet från servicebranschen kan vara till hjälp för att bevisa att en sökande är kvalificerad för en kundtjänstroll inom en hotellmiljö. Vissa anställda kanske vill börja på mindre hotell för att få lite erfarenhet innan de söker arbete i mer exklusiva fastigheter.
Att gå via bemanningsföretag kan vara en annan bra metod för att skaffa sig erfarenhet av hotellarbetare. Hotell avtalar ofta med bemanningsföretag för att hitta anställda att fylla i för personal som är sjuka eller på semester. Detta kan vara ett bra sätt att hitta säsongsanställning eller deltidsarbete i områden som lockar turister. Temping erbjuder också sätt att hitta fasta tjänster inom branschen och låter människor knyta användbara kontakter. Tillfälligt anställda kan behöva ta itu med lägre löner och sänkta arbetsförmåner, beroende på deras överenskommelse med deras bemanningsföretag.
Människor som är intresserade av en ledarkarriär inom hotell- och besöksnäringen anmäler sig ofta till ett två- eller fyraårigt utbildningsprogram dedikerat till detta område. Även om dessa program kan hjälpa till att förbereda en anställd för många aspekter av hotellarbetsplatsen, kan klassrummet inte ge en verklig upplevelse. Studenter kanske vill söka hotellarbetserfarenhet i form av praktik eller sommaranställning. Praktikplatser kan ge en bra möjlighet för studenter att lära sig, utan att de behöver ha samma kompetensnivå som en vanlig anställd. Många praktikplatser är konkurrenskraftiga och kan kräva att potentiella sökande har en lägsta nivå av kundservicekunskaper för att kvalificera sig för dessa möjligheter till hotellarbetserfarenhet.