Traditionell yerba mate, i form av en lös te-infusion, är en vanlig dryck i sydamerikanska länder som tros ha många hälsofördelar, inklusive att hjälpa till med viktminskning. Yerba mate används ofta för viktminskning eftersom det stimulerar det centrala nervsystemet, slappnar av musklerna och dämpar aptiten. Det hjälper också till att öka ämnesomsättningen och fungerar som ett diuretikum. Studier har visat att yerba mate för viktminskning är effektiv för dem som försöker gå ner i vikt; det har också sidofördelarna att det är mycket antioxidanter och anses ofta vara ett hälsosammare alternativ till kaffe eller koffeinhaltigt te.
1999 testade forskare i Schweiz yerba mate för viktminskning. De fann att det ökade andelen fett som bränns som energi hos friska män och kvinnor. En annan studie i USA 2001 rapporterade att att ta en blandning inklusive yerba mate, guarana och damiana tre gånger om dagen i 45 dagar minskade aptiten och resulterade i viktminskning. 2009 genomfördes ytterligare en studie på möss; det indikerade att yerba mate kan ha egenskaper som fungerar som medel mot fetma.
En unik kombination av tre kemiska föreningar finns i yerba mate: koffein, teofyllin och teobromin, även om mängden teofyllin ibland är obetydlig. Denna gruppering har fått forskare att dra slutsatsen att yerba mate har andra effekter än kaffe eller te, särskilt eftersom koffeinhalten är mycket lägre i yerba mate. Det har också antioxidantegenskaper som forskare säger stimulerar hjärnans aktivitet. Dessutom har det visat sig sänka kolesterolet genom att sänka serumlipidparametrarna.
Yerba mate för viktminskning kosttillskott har vuxit snabbt i popularitet. Många användare säger att växtens unika egenskaper gör den till ett hälsosammare alternativ till andra koffeinbaserade stimulantia, som kaffe eller läsk. Bland aspekterna som gör det populärt att dricka yerba mate för viktminskning, antingen som en lös te-infusion, en påse-te eller i receptfria tabletter, är dess rykte om att vara säker och effektiv, med få hälsorisker.
Teet introducerades först när Guarani-indianstammen i Paraguay delade drinken med den spanska upptäcktsresanden Juan de Solis i början av 16-talet. Den är gjord av en art av järnekväxt som är hemma i Argentina, Uruguay, Paraguay och Brasilien, även om den nu också odlas i andra tropiska områden. Många medborgare i sydamerikanska länder anser att det är en nationell eller social dryck.