För att bli en chef de partie måste du skaffa dig erfarenhet som kock och visa färdigheter inom minst ett område av matlagning. Om du vill få ett jobb som chef de partie, ibland kallad linjekock, i ett stort kök, kan du också behöva ledningserfarenhet, eftersom du kan behöva utbilda och leda ytterligare personal. Även om formell utbildning kan hjälpa dig att få ett jobb som kock, kräver att bli en kock de party att du visar verklig framgång i att arbeta i ett kök. En chef de partie är ansvarig för en viss köksstation, så måste inte bara ha goda matlagningskunskaper, utan måste också kunna arbeta effektivt med underordnade.
När du börjar din strävan efter att bli en kock de partie, kanske du vill försöka få ett jobb i ett restaurangkök som arbetar i vilken egenskap som helst för att få erfarenhet och avgöra om den kulinariska världen passar dig. Om du för närvarande går på gymnasiet, kanske du också vill ta matlagningskurser, som kan hjälpa dig att förstå om du gillar att arbeta med mat. Vissa gymnasieskolor kan också erbjuda mer avancerade yrkeskurser för dem som är intresserade av att arbeta på restauranger. När du har tagit examen kan du välja att gå på ett kulinariskt skolprogram som erbjuds genom en yrkesskola, community college eller till och med genom några fyraåriga universitet. Om du bestämmer dig för att ägna dig åt kulinarisk utbildning, se till att du går till en skola som erbjuder dig praktikmöjligheter så att du kan få erfarenhet av köket.
Om du bestämmer dig för att inte gå i skolan för att bli partikock, kommer du att vilja få ett nybörjarjobb i köket. Om du inte har någon utbildning eller erfarenhet kan du behöva börja som diskare eller arbeta under noggrann övervakning av en kock som gör enkla förberedelser. När du fortsätter i din karriär bör du söka mer ansvar och vara noggrann uppmärksam på instruktionerna från dina överordnade för att lära dig hur du kan förbättra dina matlagningsfärdigheter. Om du arbetar i ett mindre kök kan du så småningom bli en chef de partie när din överordnade lämnar eller befordras. Med tiden kan du också få tillräckligt med erfarenhet av att arbeta i en viss del av köket för att du så småningom kan lämna till en annan anläggning och ta över som stationskock.