De tjusiga filmpalatsen i början av 1920-talet ville inte förknippas med dåtidens låga nickelodeoner. I ett försök att efterlikna traditionella teatrar och operahus, lockade biografer från början av 20-talet sofistikerade, rika besökare med storslagna lobbyer inredda med frodiga mattor och kristallkronor. Det här var ingen plats för popcorn, då ansågs det vara ett fattigmanssnack som vanligtvis såldes från försäljare på gatan. Men med tillkomsten av ”snacks” i slutet av 1920-talet började biograferna nå ut till en bredare publik, eftersom detta representerade en möjlighet till större vinster. Och kort därefter tvingade den stora depressionen biografägare att hitta nya sätt att få in kunder, så popcorn började säljas inne på biograferna, där det har legat sedan dess.
Lägga popen i majs:
Popcorn kan vara USA:s äldsta snacks. Bevis för det har enligt uppgift hittats i en grotta i västra New Mexico som går tillbaka till 3600 f.Kr.
Mellanmålet tros ha tagit sig till Nordamerika från Chile så tidigt som 1820, då känt som Valparaiso majs.
Vid 1893 World’s Columbian Expo i Chicago introducerade uppfinnaren Charles Cretors den första mobila popcornmaskinen. En enkel ångmaskin poppade majs i en blandning av smör och ister.