Alaska är känt för sina vidöppna utrymmen, där natur och mänsklighet blandas som ingen annanstans. Faktum är att den där nära relationen har fått Alaskabor att göra något som är unikt för Last Frontier: Förvandla roadkill till matlagning och inte tänka två gånger på det. Privata invånare och välgörenhetsgrupper som är registrerade på en officiell lista får ta bort döda älgar från Alaskas vägar och förvandla kvarlevorna till middag. Mängden kött som samlas in på ett sådant sätt är häpnadsväckande: Upp till 800 älgar blir dödligt påkörda av fordon varje år, vilket motsvarar cirka 250,000 113,398 lbs (XNUMX XNUMX kg) kött. Genom att mata familjer på det här sättet kan staten hjälpa till att minimera den oöverkomliga kostnaden för att få mat levererad. Det hjälper också till att hålla vägarna fria. Alaska State Trooper David Lorring berättade för CityLab att statens invånare har lärt sig att få saker gjorda utan hjälp utifrån. ”Det går tillbaka till Alaskas traditioner: Vi är riktigt bra på att använda våra resurser,” sa han.
En primer på roadkill:
Förare i Amerika råkar ut för i genomsnitt cirka 250,000 XNUMX olyckor med djur varje år.
90 procent av alla fordonsolyckor med djur involverar rådjur.
Ett djur dödas av en bil i Amerika var 11.5 sekund.