Juryn är ute på om det verkligen finns livsmedel som lindrar halsbränna. En mängd förslag finns på Internet, liksom många naturliga produkter som kan vara säkra att ta eller prova, men de flesta förebyggande av halsbränna fokuserar på att undvika vissa livsmedel snarare än att lägga till andra. Huruvida någon med halsbränna ens bör försöka en naturlig matbaserad kur istället för att ta receptfria eller receptbelagda läkemedel beror också på hur illa personens symtom är. De som lider av ihållande halsbränna kan ha gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), ibland bara kallad sura uppstötningar, eller ett sår. GERD eller sår kräver medicinsk behandling, eftersom de kan orsaka erosion av matstrupen, vilket leder till astma och andra tillstånd, samt ruttna slemhinnan i magsäcken.
Människor som får halsbränna på en sällsynt basis, eller kanske en gång i veckan, kanske vill titta på maten han eller hon konsumerar för att se om vissa livsmedel skapar problemet. Kända brottslingar inkluderar många kryddiga livsmedel, mest alkohol och mest fettrik mat. Mörkgröna grönsaker som broccoli kan utgöra ett problem, och kolsyrade drycker kan göra halsbränna värre. De som får halsbränna en gång i veckan kanske vill föra en matdagbok för att se vilka livsmedel som verkar utlösa halsbränna.
Att bara ändra vad en person äter är ofta inte tillräckligt för att lösa problemet, och han eller hon kan också behöva ändra hur han eller hon äter. Människor som äter två till tre stora måltider om dagen istället för fyra till sex mindre är mer benägna att få halsbränna. Att äta i sängen, när en person inte kan sitta upp helt, och att äta två till tre timmar före sömn kan båda orsaka halsbränna. Lätt träning efter att ha ätit kan hjälpa till att stimulera matsmältningssystemet och kan minska magsyran.
Medan de flesta experter på halsbränna föreslår vad man inte ska äta, finns det några webbplatser som rekommenderar specifika livsmedel som lindrar halsbränna. De som lider bör vara medvetna om att dessa kan ge lindring, men de som har GERD eller sår bör veta att de sannolikt inte kommer att bota halsbränna permanent.
Kryddor som fänkål och cayenne kan hjälpa till att lindra halsbränna. Ingefära nämns också som ett möjligt botemedel mot magproblem, liksom mynta. Folk kan prova cayenne som krydda i mat, eller använda ingefära, mynta eller fänkålsfrön för att göra ett halsbränna te.
Vissa rekommenderar att man äter papaya. Teorin som förbinder papaya med halsbränna är att den innehåller vissa enzymer som kan hjälpa till med matsmältningen och därmed hjälpa kroppen att producera mindre syra. Frukten är inte alltid lätt att hitta, men de flesta hälsokostbutiker har enzymer från den. Yoghurt med aktiva, levande kulturer kan åstadkomma samma sak, eftersom det kan bidra till att ge bra bakterier till tarmen och främja en bättre total matsmältning.
Vissa människor är på staketet om huruvida höga fiberkällor är livsmedel som lindrar halsbränna eller orsakar det. De flesta läkare tror att dagligt intag av fibrer från fullkorn totalt sett kan främja bättre matsmältning och lindra en del halsbränna. Människor som inte är allergiska mot mjölk kan upptäcka att kalcium som erbjuds i denna dryck också kan hjälpa vissa halsbränna.
Det viktigaste att komma ihåg är att halsbränna kan antyda risken för farliga tillstånd som kräver medicinsk behandling. Även genom att undvika känd förövares mat och prova naturliga botemedel, kanske vissa människor inte finner lättnad, och att ignorera problemet kan leda till en skadad matstrupe eller en mycket ohälsosam mage. Innan du provar någon mat som lindrar halsbränna, bör de som lider kontrollera med en läkare. De bör vara säkra på att deras halsbränna inte orsakas av ett medicinskt tillstånd eller sjukdom innan de ändrar sin kost i hopp om att lindra symtom på halsbränna.