Lins chili är en rejäl vegetarisk gryta som består av linser och diverse andra ingredienser. Dessa tillsatser kan innehålla saker som chilipepparpulver eller -flingor, lök, morötter, vitlök, selleri. Oregano, tomater och spiskummin kan också användas, och alla dessa ingredienser blandas ihop i olika skeden under tillagningsprocessen för att producera en tjock och kryddig melange som … Läs mer
En wokserie är en matlagningsenhet speciellt utformad för att användas med en rundbottnad wok och för att ge den höga värmenivån som krävs för många asiatiska matlagningsstilar. En av de utmärkande egenskaperna hos en wokserie är matlagningsytan, som ofta framstår som en platt metallbänk med hål i den så att wokens botten sitter under ytan, … Läs mer
Att äta en kost rik på fullkorn är viktig för den allmänna hälsan och matsmältningen. En fullkornsfrukost hjälper också människor att känna sig mätta längre, och är ett bra sätt att börja dagen. Det finns ett antal olika sätt att äta en fullkornsfrukost, många av dem kan förberedas i förväg för att spara tid på … Läs mer
För vuxna och barn som är intoleranta eller allergiska mot laktos finns det ett antal alternativ för laktosfria mellanmål som kan avnjutas när som helst på dygnet. Många av dessa kräver förberedelser hemma om en individ faktiskt är allergisk mot mejeriprodukter, för att vara säker på att mjölk eller smör inte ingår i receptet. För … Läs mer
Crock-Pot-biffgryta är en rejäl rätt som innehåller bitar av kött och grönsaker. I de flesta recept skärs nötköttet och grönsakerna i små bitar, kryddas och läggs i en långsam spis i flera timmar. Olika typer av vätska kan läggas till grytan för att öka smaken, inklusive vin, buljong och tomatjuice. Mjöl eller majsstärkelse kan användas … Läs mer
Ravioli är vanligtvis en mångsidig och utsökt måltid, och även om hemgjord pasta kan verka som en utmaning finns det faktiskt flera knep som hjälper till att göra processen enkel och möjligen lika rolig att göra som den kan vara att äta. Generellt rekommenderas det att köpa förberedd platt deg och investera i en raviolimaskin. … Läs mer
Äppelmossmuffins är små, muffinsformade matvaror som är gjorda av en mängd olika bröd, med en av huvudingredienserna är äppelmos. Det finns många metoder som kan användas för att göra äppelmos, men den vanliga proceduren är att helt enkelt koka äpplen med vatten och sedan puréa blandningen. Kryddor som kanel tillsätts ibland till mixen, tillsammans med … Läs mer
En bakad ägggryta kan ta många former, men den har främst ägg som huvudingrediens tillsammans med allt från korv och ost till tomatsås och bröd. Äggen tillsätts vanligtvis råa i grytan och tillagas sedan i ugnen, ibland förvrängda och ibland lämnas hela, även om vissa recept kokar äggen innan de tillsätts i en gryta. Beroende … Läs mer
En aromatisk köttcurry, fårköttskorma är en blandning av olika kryddor, yoghurt och andra ingredienser med getkött eller fårkött. Anses vara en traditionell maträtt i Pakistan och Indien, tillredningen har sina rötter i Mughlai-köket. En favorit bland många muslimer, denna korma är förberedd för speciella evenemang och tillfällen som Eid. Allt från mild till extra het, … Läs mer
Steak wok är en maträtt tillagad i en wok över hög värme som innehåller nötbiff som ett protein. Biffen skivas vanligtvis mycket tunt för att den ska kunna tillagas snabbt och kombineras med grönsaker när den tillagas. Vanligtvis används i ett asiatiskt kök, stekröra används ofta för att få en liten mängd biff att räcka … Läs mer