Även känt som cayenne- eller chilipepparextrakt, är paprikaextrakt ett enkelt extrakt som framställs genom att kombinera någon typ av krossad het paprika med vit vinäger eller någon typ av olja. Produkten sägs fungera som en katalysator med andra näringsämnen, samt ge näring till hjärtat. Tillsammans med en koncentrerad paprikavätska kan extraktet användas för att skapa … Läs mer
Frozen yoghurt är en efterrätt som liknar glass men som är gjord på yoghurt snarare än grädde. Det brukar vara nyttigare än glass, så många väljer det som ett alternativ. Konsumenter bör dock inse att även om den är rikare på många mineraler och näringsämnen än glass är fryst yoghurt inte lika hälsosamt som vanlig … Läs mer
Maltas är ett matsmältningsenzym, ett naturligt förekommande ämne som hjälper kroppen att bryta sockret maltos i sina enskilda komponenter. Maltos är en disackarid, vilket innebär att den bildas av två förenade enkla sockerarter som kallas monosackarider – specifikt av en glukos bunden till en glukos. Maltas bryter bandet mellan dessa två sockerarter så att de … Läs mer
Tiaminmononitrat, ofta kallat vitamin B1, är ett viktigt mänskligt näringsämne involverat i en mängd olika cellulära processer, såsom syntesen av aminosyror eller användningen av sockerarter som energi. Även om föreningen krävs av biologin hos alla djur på jorden, genereras den bara i primitiva organismer som bakterier och växtliv, så människor måste få det genom sin … Läs mer
Även om brödets näringsvärde kan variera mellan olika produkter, är det vanligtvis högt i kolhydrater och lågt i fett och protein. Medan varken vitt eller vitt bröd är särskilt höga i fiber, innehåller fullkornsbröd vanligtvis mer än vitt bröd. Brödet som finns i stormarknader är ganska lågt i natrium och innehåller vanligtvis inget kolesterol eller … Läs mer
Ett kroppssammansättningstest avser vilken metod som helst som används för att bestämma förhållandet i en persons kropp av fett, protein, vatten och vävnader. Det primära målet med dessa tester är att notera mängden fett i kroppen i jämförelse med andra former av materia. Höga nivåer av fett ger en person en högre risk för många … Läs mer
Palmitat är ett syntetiskt salt av palmitinsyra som framställs genom en förestringsprocess. Palmitinsyra är en mättad fettsyra som finns i en mängd olika växt- och djurkällor. De mest produktiva av dessa naturliga källor är palmolja, palmkärnolja och kokosnötsolja. Palmitat är en antioxidant och källa till vitamin A som används som kosttillskott och som stärkande medel … Läs mer
Vattengympa, eller vattengympa, består vanligtvis av aerobicsövningar som utförs på grunt vatten, såsom en simbassäng. Den använder vanligtvis vattnet som motstånd för övningar som normalt görs på land, till exempel jogging eller hoppjack. Vattengympa kan ha samma fördelar som andra typer av träning, men det ger en lägre risk för skador på muskler och leder. … Läs mer
Majsstärkelse är en stärkelse som härrör från majs och kallas även majsmjöl. Det görs när endospermen, den vita biten av majskärnan, mals ner till ett fint vitt pulver. Bortsett från att vara en kolhydrat, ger majsstärkelse enbart lite eller inget näringsvärde till kroppen, vilket har lett till att dess hälsofördelar diskuteras. Som med allt annat … Läs mer
Choklad kommer från kakaoträdet och görs i allmänhet till godis i västvärlden, även om den också kan drickas eller ätas i dess bittra form eller med tillsatt krydda. Det är en av de mest populära smakerna på jorden för godis, och varierar brett i både stil och kostnad. High-end choklad har sett en uppgång de … Läs mer