Ett fettsyratillskott är ett kosttillskott avsett att tillföra omega-3-fettsyror, ett ämne som finns i fisk och växtlivsmedel känt för sina många hälsofördelar. Tillgängligt i kapsel- eller oljeform, är detta tillägg vanligtvis härlett från fet fisk som lax, makrill och sardiner; linfrö, linets frön, en veteliknande växt; eller krill, ett litet havslevande kräftdjur som är släkt med räkor. De bästa fettsyratillskotten bör vara rika på minst två av de essentiella fettsyrorna, som är näringsmässigt nödvändiga ämnen som inte tillverkas av människokroppen. Dessa inkluderar eikosapentaensyra (EPA), dokosahexaensyra (DHA) och alfa-linolensyra (ALA), med EPA och DHA, som finns i algförbrukande marina livsmedel, anses vara de mest fördelaktiga i ett fettsyratillskott.
Omega-3-fettsyror har under de senaste åren hyllats för sina många hälsofördelar, särskilt EPA och DHA. En komponent av omättade eller ”hälsosamma” fetter som finns i mat, dessa omega-3 är kopplade till minskad hjärt-kärlsjukdom, förbättrad neurologisk hälsa, förbättrad hälsa hos ögonen och minskad kroppsinflammation, vilket i sin tur har kopplats till viktminskning och kardiovaskulär hälsa. hälsa. Även om det finns en annan typ av essentiell fettsyra som är vanlig i omättade oljor, omega-6-fettsyra, sägs den inte ge samma hälsofördelar som omega-3. Faktum är att nyare forskning har föreslagit att för att skörda hälsofördelarna med konsumtion av essentiella fettsyror är det förhållandet mellan omega-3 och omega-6 i kosten som är viktigast, med det rekommenderade förhållandet ungefär 3:1 eller 4 :1 omega-3 till omega-6. Den västerländska kosten, däremot, sägs ha ett genomsnitt på 1:10 eller högre förhållande mellan omega-3 och omega-6, ett förhållande som har kopplats till ökad kroppsinflammation, fetma och hjärt-kärlsjukdomar.
Av dessa skäl föreslår många näringsexperter att man tar ett fettsyratillskott som är rikt på omega-3, särskilt för personer som inte äter fet fisk som lax, sill, makrill och ansjovis. En vanlig tillskottstyp är fiskoljetillskottet, som kommer från dessa kallvattenfiskar och finns i olja och kapselform. Eftersom experter rekommenderar att vuxna tar minst ett gram och upp till tre gram kombinerat av EPA och DHA dagligen, är det viktigt att vara uppmärksam på syrahalten snarare än mängden olja i tillskottet. De bästa fiskoljetillskotten kommer att innehålla så mycket av dessa syror som möjligt. Helst kommer detta fettsyratillskott också vara lågt i kvicksilver och andra tungmetaller som anges på etiketten.
En annan nyupptäckt källa till omega-3 är krill, ett litet, insektsliknande marint kräftdjur. Krillolja, även tillgänglig i kapselform, sägs inte bara vara tät med EPA och DHA utan också rik på astaxantin, en typ av antioxidant som kallas en karotenoid. Det kan vara ett kostnadseffektivt alternativ till fiskolja som fettsyratillskott för densiteten av fettsyrorna i en given enhet olja. Linfröolja är ännu en populär källa till omega-3, men eftersom den bara innehåller fettsyran ALA rekommenderar experter att den konsumeras utöver en kost rik på eller kompletterad med fiskoljor.