Ingefära används oftast i torkad, mald form som vanligtvis finns i kryddavdelningen i livsmedelsbutiker. Även om de flesta människor förknippar ingefära med matlagning och kryddig mat, tros hälsofördelarna med ingefära vara många. Det är en favorit för många växtbaserade utövare och kan köpas i kapselform på de flesta hälsokostbutiker. De primära hälsofördelarna med ingefära tros vara dess antiinflammatoriska egenskaper och gastrointestinala lättnad.
Dubbelblinda studier tycktes indikera att ingefära kan vara effektivt för att lindra flera typer av magbesvär. Förutom gaslindring kan ingefära också minska illamående, särskilt vid tillstånd som sjösjuka och åksjuka. Resultaten av studierna verkade tyda på att många symtom som var förknippade med dessa tillstånd minskade avsevärt när man använde ingefära som behandling. Förutom att lindra illamående, lindrade ingefära tydligen symtom som kallsvettning, huvudvärk och svindel.
Ett aprilnummer 2005 av den medicinska publikationen ”Obstetrics and Gynecology” rapporterade att ingefära gav mätbar lindring av kräkningar hos kvinnor som var gravida. Ungefär 70 % av kvinnorna som deltog i studien upplevde en markant minskning av förekomsten av kräkningar och episodernas svårighetsgrad. Studien fann också att ingefära kan vara säkrare än många av de anti-kräkningsmediciner som vanligtvis ordineras under graviditeten. Studien som citerades i tidningen hävdade att ingefära inte orsakade några svårigheter med graviditeter eller förlossningar och inte verkade ha några negativa effekter på fostret. Det är allmänt accepterat att inga två graviditeter är desamma, så kvinnor bör förmodligen rådgöra med sin egen läkare innan de tar några mediciner eller kosttillskott.
En annan studie som rapporterades i den medicinska tidskriften ”Osteoarthritis Cartilage” belyste hälsofördelarna med ingefära i samband med smärta och svullnad på grund av artrit. Studien involverade 29 patienter, och mer än 75 % av dem svarade bra på behandling med ingefära. Enligt studien minskade både artritisk svullnad och smärta signifikant. De flesta forskare trodde att de antiinflammatoriska hälsofördelarna med ingefära beror på föreningar som kallas gingeroler.
Forskningen som ägnas åt hälsofördelarna med ingefära är något smal och kanske inte är avgörande. Människor som lider av gastrointestinala problem eller inflammation kanske vill kontakta sin läkare för professionell rådgivning. Det verkar inte finnas några kända allvarliga biverkningar förknippade med ingefära, men personer som redan tar medicin för sitt tillstånd bör vara säkra på att ingefära inte skulle orsaka någon farlig interaktion.